Dacă ai poftă de clătite nu te uita la acest VIDEO
Omul lucrează absolut normal până la un punct. Îşi creează cu multă atenţie aluatul pe care îl porţionează după mărimea dorită a clătitei.
Bate aluatul pe un pat de piatră după care apelează la magie. Vântură în aer, circular, clătita care îşi măreşte diametrul ca prin minune.
Între două foi de aluat, mai aruncă o privire şi la cea aşezată pe butoiul plin cu jar. O întoarce cu multă dexteritate pe ambele părţi şi o aşează apoi pe patul de nuiele.
Maestrul indian clătitar îşi continuă ciclul cu o altă clătită pe care o aşează din două mişcări pe butoiul încins, un fel de plită.
Mărimea clătitelor este impresionantă. Aproape că te poţi înveli cu una. Ce să mai vorbim de faptul că mai mulţi copii pot trage liniştiţi din aceaşi porţie.
Minunat talent!
