Orașul cu 700 de cafenele și restaurante, de-a lungul unei singure străzi. Un detaliu arhitectural îl face unic în lume
Acest oraș medieval plin de viață pare un mini-Amsterdam, deși canalele sale frumoase și străzile superbe nu sunt aglomerate de hoardele de turiști înarmați cu selfie stick-uri. În schimb, aceste locuri ascunse într-un oraș istoric uimitor rămân înghețate în timp, din momentul în care au fost construite, în secolele XI și XII. Pitorescul oraș vechi este plin de buticuri, cafenele și baruri vibrante.
Dar Utrecht, pentru că despre acest oraș vorbim, are un element unic pe care nu îl veți găsi nici în Amsterdam și nici în altă parte a lumii: peste 700 de pivnițe medievale, majoritatea de-a lungul unei singure străzi, care astăzi găzduiesc cafenele și restaurante confortabile pe malul apei.
Canale duble și peste 700 de pivnițe medievale transformate în cafenele și restaurante
Inima surprinzătoare a Utrechtului se află sub nivelul străzilor. De-a lungul canalului Oudegracht se întind 732 de pivnițe medievale, construite între secolele XI și XII.
Inițial folosite pentru depozitarea mărfurilor și accesul direct de pe apă, acestea au fost dezvoltate după modelul unui tunel creat în jurul anului 1150 de un comerciant local. Tunelurile s-au extins rapid și au transformat orașul într-un port medieval cu infrastructură unică, scrie Express.
Astăzi, aceste pivnițe medievale transformate în cafenele și restaurante oferă locuri intime pentru a savura cafea, bere artizanală sau mese ușoare, chiar la nivelul apei.
Atmosfera păstrează amprenta istorică, iar combinația între trecut și prezent creează un cadru pe care niciun alt oraș european nu îl poate replica.
Utrecht, alternativa relaxată la Amsterdam
Sistemul de canale pe două niveluri este unică în Olanda, posibil datorită nivelului scăzut al apei controlat de un baraj pe râul Rijn. La suprafață, străzile animate sunt pline de biciclete și pietoni, iar sub ele pivnițele oferă spații intime și terase cochete.
Utrecht reușește să mențină un echilibru între viața locală și turism, fără aglomerația și cozile care domină Amsterdamul.
Cafenelele artizanale, buticurile independente și restaurantele de pe malul canalelor fac din Utrecht o experiență relaxată, autentică și vizual impresionantă, ideală pentru cei care caută un oraș medieval vibrant, dar accesibil.
