Aceste patru fructe nu trebuie decojite niciodată. Sunt gustoase și foarte bune pentru sănătate
De multe ori, primul lucru pe care îl facem atunci când consumăm fructe este să scăpăm de coajă. Însă, experții spun că există unele situații în care acest obicei este o greșeală. Cojile acestor fructe sunt foarte bogate în nutrienți și ar trebui consumate alături de restul fructului.
Mulți dintre noi obișnuim să decojim fructele, înainte de a le servi. Indiferent dacă vrem să evităm textura ceva mai tare, vrem să evităm potențialele bacterii de pe coajă sau doar nu ne place gustul pe care aceasta îl are, coaja este, de cele mai multe ori, curățată. Însă, experții spun că acest lucru nu este întotdeauna unul indicat.
Există unele fructe ale căror coji sunt pline de nutrienți și care, potrivit specialiștilor, ar trebui consumate întotdeauna alături de restul fructului. De exemplu, prunele se numără printre fructele care nu ar trebui decojite niciodată. Coaja unei prune este foarte bogată în polifenoli, iar datorită acestui antioxidant puternic, stresul oxidativ din organism va fi ținut sub control.
Aceste fructe delicioase nu trebuie decojite
De asemenea, nici perele nu ar trebui decojite, deoarece acest lucru elimină aproape jumătate din fibrele și antioxidanții acestui fruct. Coaja perei este bună pentru sistemul digestiv, iar potrivit msn.com, această coajă poate chiar să susțină vederea pe măsură ce avansăm în vârstă.
Kiwi este un alt fruct pe care mulți oameni îl decojesc, pentru a evita textura pe care coaja o are. Însă, experții spun că simplul kiwi nu numai că are o coajă comestibilă, dar aceasta și foarte bogată în fibre, cât și în vitaminele C și E.
Cojile fructelor conțin foarte mulți nutrienți
Iar, nu în ultimul rând, un alt fruct care nu ar trebui servit fără coajă este și banalul măr. Coaja acestuia este un foarte bun antiinflamator și antioxidant. Deja nu mai este un secret pentru nimeni faptul că merele sunt foarte sănătoase și experții spun că ar trebui servite alături de coajă.
Atunci când vom servi astfel de fructe în viitor, ar trebui să nu uităm că ele trebuie servite alături de coajă, pentru a beneficia de toate avantajele pe care le pot avea pentru sănătatea noastră.
