Tradiţie de Sf. Constantin şi Elena: puiul la ţest!

Tradiţie de Sf. Constantin şi Elena: puiul la ţest!

Ultima actualizare:

Se numeşte „Consitandinu Puilor", zi de sărbătoare, când fruntaşii satului împărţeau pui preparaţi la ţest. Mama Floarea va veni sâmbătă şi duminică, la târgul de tradiţii de la Agronomie, cu pâine de casă şi va prepara pui după reţeta originală şi îl va împărţi celor din târg.

Mama Floarea a dezvăluit reţeta pentru cititorii Click!: puii mici se perpelesc, apoi se pun întregi într-un castron larg, nesmălţuit, cu o garnitură de cartofi tăiaţi în patru, un morcov tăiat felii mari, pătrunjel şi sare după gust. Vasul se pune sub ţest, timp de 30 de minute.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
Femeie care s-a trezit din somn - dimineata - pat FOTO Shutterstock
Design fără titlu (7) png
Karl Bushby jpg
nunta
869877262 1167180182928493 4416722806691607833 n jpg
vlcsnap 2026 11 03 15h52m35s389 jpg
Autospeciala de Politie  Sursa Politia Romana jpg
mugur mihaescu jpg
image
image