Tradiţie de Sf. Constantin şi Elena: puiul la ţest!

Tradiţie de Sf. Constantin şi Elena: puiul la ţest!

Ultima actualizare:

Se numeşte „Consitandinu Puilor", zi de sărbătoare, când fruntaşii satului împărţeau pui preparaţi la ţest. Mama Floarea va veni sâmbătă şi duminică, la târgul de tradiţii de la Agronomie, cu pâine de casă şi va prepara pui după reţeta originală şi îl va împărţi celor din târg.

Mama Floarea a dezvăluit reţeta pentru cititorii Click!: puii mici se perpelesc, apoi se pun întregi într-un castron larg, nesmălţuit, cu o garnitură de cartofi tăiaţi în patru, un morcov tăiat felii mari, pătrunjel şi sare după gust. Vasul se pune sub ţest, timp de 30 de minute.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
sofi5t japan 4141578 jpg
INSTANT DECHIDERE DOR DE 07 INQUAM Photos Octav Ganea jpg
Design fără titlu (7) png
rechemare masina jpg
țantar intepatura   foto pixabay jpg
mancare fata vesela shutterstock 1678004092 jpg
inchisoare istock jpg
tanar ranit dupa ce aspiratorul a explodat jpg
image
image