Un pepene mutant ar putea lupta cu alcoolismul
Imaginaţia inginerilor horticoli din Staţiunea de Cercetare şi Dezvoltare Legumicolă Buzău a mai doborât o barieră, dacă ar fi să ne luăm după un fruct micuţ, uşor alungit, cu o greutate care nu depăşeşte trei kilograme şi care deocamdată creşte doar în serele staţiunii.
Este vorba de pepenele cu gust de coniac, ale cărui seminţe se speră să fie scoase la vânzare cât de curând, imediat ce fructul va fi omologat şi care completează galeria unor soiuri de legume şi fructe ciudate, care nu seamănă cu niciun sortiment cultivat până acum în România.
Pepenele "coniac", care a ajuns în această perioadă la maturitate, are o culoare galben verzuie şi este rodul a 20 ani de cercetări ale doctorului în horticultură Costel Vânătoru.
În afară de acest soi de pepene galben, experimentele horticultorilor buzoieni au dus şi la alte fructe cu un gust deosebit de cel clasic: pepene galben cu gust de ananas, kiwi şi vanilie.
CITIŢI AICI reacţia clienţii bodegilor după ce au gustat din "pepenele coniac"
Inginerul buzoian speră ca odată cu apariţia pe piaţă a unor produse diferite de cele tradiţionale să fie vindecate şi anumite pofte.„Mi-am dat seama că această specie are o disponibilitate genetică de a-şi modifica aroma şi gustul. Aşa am creat soiuri cu aromă de ananas, kiwi, vanilie şi coniac. Deşi nu am făcut studii detaliate pe acest pepene, sperăm totuşi ca să reducă şi tentaţia unora de a consuma alcool în exces" adeclarat doctorul în horticultură Costel Vânătoru.
CITIŢI ŞI:Legumele extraterestre: Buzoienii cultivă „castraveţi-grenadă"Castravete antidiabetic, aclimatizat în RomâniaTomate care se hrănesc cu muzică de Beethoven în sera verticalăLegumele antisecetă sunt la mare căutare
