Arta culinară i-a ajutat pe oameni să evolueze. Sunt bucătari despre care poţi să zici că sunt adevăraţi artişti fără să exagerezi cu nimic, pentru că arta îi caracterizează pe oameni prin lucrurile pe care le realizează!
Apărute în antichitate, din nevoia de a păstra carnea pentru o perioadă mai lungă de timp, primele mezeluri au fost făcute din bucăţi macre, care erau date cu sare, condimente şi lăsate la uscat sau la afumat.
Una dintre cele mai bune şi mai simple reţete de paste este cea cu măsline şi parmezan. Este gata în doar câteva minute şi va dispărea din farfurie în cel mai scurt timp.
Un desert tradiţional elveţian, biscuiţii Basler Läckerli se servesc în special în sezonul rece, la cafea sau la ceai. Iată cum se prepară îndrăgitul desert!
Una dintre cele mai bune şi mai simple reţete de paste este cea cu măsline şi parmezan. Este gata în doar câteva minute şi va dispărea din farfurie în cel mai scurt timp.
Nu ai nevoie de foi de lasagna sau carne tocată pentru a prepara cea mai bună lasagna. Noi îţi recomandăm varianta din felii de cartofi şi şuncă, peste care pui un delicios sos bechamel.
Untul ghee este unul dintre ingredientele de bază ale bucătăriei indiene, cu o istorie de peste 3.000 de ani. Este o grăsime pentru gătit, care se obţine din unt, de aici şi o altă denumire sub care este cunoscut, aceea de unt clarificat.
Nu ai nevoie de foi de lasagna sau carne tocată pentru a prepara cea mai bună lasagna. Noi îţi recomandăm varianta din felii de cartofi şi şuncă, peste care pui un delicios sos bechamel.
În sezonul rece, murăturile şi conservele în oţet sunt cele care dau savoare meselor încărcate cu mâncăruri calorice. Prepară chiar mâine conopidă cu ardei în oţet.
