Conopidă cu ardei în oţet, reţeta rapidă

Conopidă cu ardei în oţet, reţeta rapidă

Ultima actualizare:
ardei jpeg

În sezonul rece, murăturile şi conservele în oţet sunt cele care dau savoare meselor încărcate cu mâncăruri calorice. Prepară chiar mâine conopidă cu ardei în oţet.

De ce ai nevoie pentru conopidă cu ardei

1 limguriţă seminţe de coriandru

1 linguriţă seminţe de muştar

½ linguriţă seminţe chimen

boia de ardei, după gust

400 ml oţet de mere

100 g zahăr

2 linguriţe sare

5 căţei de usturoi

½ ceapă

½ de conopidă

1 ardei roşu

Cum se prepară conopidă cu ardei

Pui coriandrul, muştarul şi seminţele de chimen într-o tigaie şi le prăjeşti 2 minute. Adaugi oţetul, usturoiul feliat, ceapa tocată, sare, zahăr, boiaua şi 200 ml apă. Laşi să fiarbă 2-3 minute.

Feliezi ardeiul, rupi conopida bucheţele, pe care le speli sub un jet de apă rece şi le laşi la scurs. Pui legumele în borcane sterilizate, torni oţetul, înfiletezi şi păstrezi borcanele într-un loc răcoros.

Sursa http://boxwoodavenue.com

http://boxwoodavenue.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
inghetata de cocos jpg
de la grau la hrisca jpg
dovlecei jpg
elwira petre jpg
bulion shutterstock jpg
gabriela cristea reteta (1) jpg
placinta cu branza jpg
ciuperci pleurotus cu ardei si marar jpg
image
image