Cum curăță turcoaicele grăsimea întărită de pe fundul oalelor. Secretul pe care româncele trebuie să-l știe
Turcoaicele, cunoscute pentru priceperea lor în bucătărie și pentru metodele tradiționale de curățenie, folosesc trucuri simple, naturale și foarte eficiente pentru a curăța grăsimea arsă sau întărită de pe fundul oalelor și tigăilor.
Cu toții ne vom confrunta cu problema grăsimii întărite pe fundul oalelor, mai devreme sau mai târziu. Din fericire, există câteva metode simple folosite dincolo de hotarele țării pentru a curăța ușor orice fel de oală!
Secretul turcoaicelor pentru curățarea grăsimii întărite de pe fundul oalelor este unul simplu, care nu are nevoie decât de două ingrediente banale. Practic, este vorba despre metoda cu bicarbonat de sodiu și oțet, o metodă clasică, dar extrem de eficientă.
De ce aveți nevoie pentru a curăța grăsimea întărită
Practic, nu aveți avea nevoie decât de câteva lucruri simple pentru a pune în aplicare această metodă!
Mai precis, este vorba despre 2-3 linguri de bicarbonat de sodiu, 1/2 cană de oțet alb, puțină apă fierbinte și un burete sau o perie abrazivă.
Cum funcționează acest truc
Presară bicarbonatul de sodiu pe fundul oalei, direct pe grăsimea arsă.
Toarnă oțetul alb peste bicarbonat. Va face reacție efervescentă, exact ce trebuie!
Lasă să acționeze 10-15 minute (pentru grăsime ușoară) sau până la 30 de minute dacă murdăria e groasă și arsă.
Toarnă apă fierbinte cât să acopere stratul murdar.
Lasă oala să stea așa încă 10-20 de minute sau pune-o pe foc mic și las-o să dea puțin în clocot.
La final, freacă ușor cu buretele iar grăsimea se va desprinde ușor, fără să zgârii oala.
Se poate folosi și o coajă de lămâie
Pentru tigăi foarte arse, pun sare grunjoasă, puțin detergent de vase și o coajă de lămâie, apoi freacă cu partea tăioasă a unui burete.
Folosesc pastă de bicarbonat și apă oxigenată pentru petele vechi.
Pentru inox, curăță cu o pastă de bicarbonat și lămâie, lasă să acționeze, apoi clătesc bine.
Dacă grăsimea e veche, fierb în oală apă cu detergent de vase și oțet, apoi lasă peste noapte. În mod normal, oalele și tigăile devin ca noi, fără zgârieturi și fără substanțe chimice agresive.
