Fără regim, fără stres. Care este secretul francez al siluetei perfecte
Un expert francez în sănătate susține că femeile nu se îngrașă atunci când „mănâncă pentru plăcere, folosindu-și toate cele cinci simțuri”. Ce presupune acest lucru?
În primul rând, să fii atent la semnalele reale de foame transmise de corp și să te oprești din mâncat atunci când te simți sătulă. Esențial este să poți distinge între foamea reală și pofta cauzată de plictiseală sau de emoții.
De altfel, francezii se bucură adesea de alimente care, în alte culturi, sunt evitate de teama kilogramelor în plus: pâine, brânză, vin sau deserturi, și totuși, rareori se confruntă cu supraponderalitatea. Nu este vorba de magie, ci de un mod de viață diferit.
Ritualul mesei: mâncat lent și conștient, fără calcule calorice
Un expert francez în sănătate a explicat această filozofie: „Femeile franceze mănâncă pentru plăcere și o fac cu toate cele cinci simțuri. Nici vorbă de numărat calorii — pentru că asta e plictisitor”.
Francezii își acordă timp la masă, mănâncă încet și obișnuiesc să lase tacâmurile jos între îmbucături. „Dacă mănânci încet și nu ești stresat, papilele gustative se vor sătura după câteva îmbucături, așa că nu mai ai nevoie să mănânci mult”, a mai spus ea.
Tot ea a adăugat: „Nu ne plac produsele cu conținut scăzut de grăsimi sau zahăr, pentru că nu au gust bun. Untul nu este ceva rău pentru tine. Ciocolata, la fel. Consumul de grăsime de rață nu este dăunător, dar nu dacă mănânci de trei ori pe zi”.
Nu există sentimentul de vinovăție asociat cu mâncarea, ci un ritm natural, bazat pe echilibru. Porțiile sunt moderate, dar suficiente, iar gustările frecvente sunt evitate. De asemenea, mersul pe jos este o activitate integrată în rutina zilnică.
Controlul porțiilor: cheia unei relații sănătoase cu mâncarea
Dr. Deepali Sharma, nutriționist clinic la CK Birla Hospital din Delhi, subliniază importanța controlului porțiilor în menținerea greutății: „Gestionarea conștientă a cantității de mâncare și băuturi consumate la fiecare masă determină o reducere naturală a caloriilor fără senzația de privare. Astfel, se obține o scădere în greutate treptată și sustenabilă sau menținerea greutății, facilitând atingerea obiectivelor de fitness”.
Citește mai multe pe Adevărul.ro
