Rețete

Ingrediente1 kg carne de porc100 ml ulei1 ceapă50 g pastă de tomate500 g fasole albă din conservă1 tijă de țelină300 ml apăsarepipercimbruPreparareTai carnea bucăți, o sărezi și o călești în ulei câteva minute. Scoți carnea și pui în loc ceapa tocată, țelina tăiată, pasta de tomate și apa. După 5-6 minute, pui înapoi carnea, sare, piper și cimbru și lași să fiarbă înăbușit până este gata carnea. Cu 15 minute înainte să fie gata, adaugi fasolea.

Prăjiturile cu brânză proaspătă învelite în aluat pufos se prepară de regulă destul de uşor. Aşa că te sfătuim să încerci o reţetă de papanaşi fierţi, care îţi va încânta toate simţurile.

Este una dintre cele mai simple și mai bune fripturi pe care le poți prepara. Este de ajuns să marinezi carnea în acest amestec de condimente și friptura va avea un gust deosebit.

Iată o reţetă delicioasă, pe care o va îndrăgi întreaga familie. De îndată ce vei pune pe masă aceste chiteluţe în sos cremos de roşii, va începe festinul.

Câştigătoarea noastră se numeşte Ermina-Mariana Vlăsceanu. Ea va primi un aparat de vidat alimente.

Încearcă un delicios borş de perişoare, care te va încălzi în zilele reci de iarnă.

Cu siguranță ai auzit de creme brulee, un desert fin, numai bun pentru ocazii festive. Află cum se prepară această delicatesă franțuzească!

Pe lângă spaghete, penne sau farfale, pastele rigatoni sunt sunt ideale pentru cinele rapide. Iar rețeta celor cu pui și sos de roșii este atât de simplă că oricine o poate face.

Ingrediente:Jumătate cană cu ulei, 1 cană cu zahăr, 1 cană apă minerală, 2 căni făină, 1 plic zahăr vanilat, 1 plic praf de copt, coaja rasă de lămâie, 4 linguri cu gem (eu am folosit gem de căpşuni), 2 portocale tăiate bucăţi mici, 4 linguri cu cacao.PreparareSe amestecă uleiul cu zahărul, apoi se adaugă apa minerală, gemul de căpşuni, făina în ploaie (să nu facă cocoloaşe), zahărul vanilat, praful de copt, lămâia răzuită, cacao şi, la sfârşit, portocalele.

Ingrediente:250 g unt sau margarină, 100 g zahăr brun, 2 linguri cu miere lichidă, 1 ou, 2 gălbenuşuri, jumătate de linguriţă de scorţişoară, 250 g făină, 150 g amidon porumb, o lingură de cacao, un praf de sare.Bezea: 2 albuşuri, un praf de sare, 50 g zahăr, 3 pliculeţe de zahăr vanilat.Decor: 100 g miez de nucă prăjit şi mărunţit, câteva căpşuni mari, tăiate în jumătăţi, 50 g ciocolată neagră de menaj, 50 g ciocolată albă de menaj.

Ingrediente: 1 varză mică, 2 cartofi, 4 linguri făină, pesmet, 4 căței usturoi, sare, piper, ulei pentru prăjit.

Din doar patru ingrediente poți prepara cea mai bună și mai pufoasă pâine de casă. În plus, nici nu trebuie să o frămânți mult!

Îi poți servi simpli sau drept garnitura la o friptură suculentă. Vezi cum se prepară cartofii evantai cu unt și rozmarin.

Cârnaţii afumaţi sunt delicioşi în combinaţie cu varza la cuptor. Aşa că în sezonul rece, e musai să încerci această reţetă.

Poți folosi crema de ciocolată pentru a unge feliile de tort sau orice altă prăjitură dorești. Să mai adaug că ai nevoie doar de două ingrediente pentru a prepara?

Ingrediente110 g alune de pădure140 g făinăcoaja rasă de la 1 lămâie1 linguriţă scorţişoară pudră¼ linguriţă cuişoare măcinate110 g zahăr1 praf de sare110 g unt rece1 ou370 g gem de zmeură1 gălbenuş1 linguriţă apăunt, pentru uns tavafăină, pentru pudrat suprafaţa de lucruAflă cum se prepară tarta linzer cu gem de zmeură pe clickpoftabuna.ro.

Ingrediente:30 g unt, 16 ouă, 1 litru lapte, 750 g zahăr, 30 ml ulei de floarea soarelui, 1 esenţă rom sau migdale, 1 lingură cacao, 400 g făină, 150 g vişine pentru decor, 4 buc. ciocolată menaj neagră.

Ingrediente:8 felii baghetă, 2 roşii potrivite, un căţel usturoi, 3 linguri ulei de măsline, 5-6 măsline kalamata, 4-5 frunze busuioc sau o linguriţă busuioc uscat, un praf sare şi piper.

Un pic de coajă rasă de lămâie şi puţin ardei iute sunt exact ce-i trebuie acestei salate de cartofi, dacă vrei să îi dai un plus de savoare.

Ingrediente110 g unt40 ml ulei40 ml suc de portocalecoaja de la 1 portocală100 g zahăr1 praf de sare1 fiolă esență de vanilie2 ouă270 g făină1 plic praf de copt3 portocale2 linguri cacao200 g nuci mărunțitePentru siropsucul de la 1 portocală2 linguri zahăr2 linguri rom

Ai grijă să cumperi coaste de porc cu grasime pe deasupra. Aceasta se va topi și va oferi coastelor un gust unic.

Dulciurile sunt plăcerea nevinovată a fiecăruia. Pentru un moment dulce, prepară această prăjitură de biscuiți și cremă de lapte, fără coacere.

Ingrediente8 pulpe superioare de pui6-8 cartofi mari5-6 morcovi1 ceapă, tăiată în patru15-20 de căţei de usturoi, întregisare grunjoasăpiper negru măcinat5 căţei de usturoi, zdrobiţi½ linguriţă boia, opţional3-4 linguri uleiAflă cum se prepară pulpele de pui cu legume la tavă pe clickpoftabuna.ro.

Va fi cu siguranță una dintre cele mai bune rețete de bruschete pe care ai mâncat-o în ultima vreme. Iată așadar cum se fac bruschetele cu fasole și sos de roșii.

Este pur și simplu delicioasă servită alături de mămăliguță caldă. După o perioadă în care ai mâncat doar preparate grase, această saramura de pește va fi mai mult decât binevenită.

Ingrediente:500 grame de făină, 200 g zahăr + alte 200 grame zahăr, 4 ouă (2 întregi + 2 gălbenuşuri), 2 linguriţe bicarbonat stins, 9 linguri miere Săbăduș, 1 linguriţă scorţişoară pisată, potrivit retetetv.ro.Mod de preparare:Amestecati toate cele de mai sus, intâi făina, ouăle, zahărul, bicarbonatul, mierea și apoi scorțișoara. Bicarbonatul trebuie stins cu cateva picaturi de lamaie si apoi adaugat in combinatia de mai sus.

Ingrediente foi:13 linguri apă minerală, 13 linguri ulei, 13 linguri zahăr, 1 plic amoniu, 800-850 g făină, sare.Crema: 1 cană zahăr, 3 linguri cacao, 3 linguri făină (cu vârf), 250 g margarină Unirea, 800-850 ml apă, esenţă rom.Mod de preparare:Foi: Se pun într-un vas apa, uleiul, zahărul, amoniu dizolvat şi se amestecă bine. Se adaugă făina şi se frământă până iese o cocă bună de întins.

Ingrediente:Blat: 5 albuţuri, 100 g zahăr, 200 g nucă măcinată, 4 linguri făină, 1 praf de copt.Crema: 5 gălbemuşuri, 150 g zahăr, 200 g unt, 200 g nucă tăiată.Stratul din mijloc: 200 g ciocolată albă. GGlazura: 100 g ciocolată amăruie (eu am pus 200 g), 50 ml frişcă sau lapte, 50 g unt (1 lingura ulei pentru a nu se întări şi crăpa la tăiere şi pentru luciu)

Ingrediente4-5 cepe1 lingură făină1 l supă de puisare½ baghetăpiper1 legătură ceapă verde2-3 linguriţe zahăr90 g untcaşcaval ras (pentru crutoane)Preparare1. Cureţi cepele şi le tai nu foarte mărunt. Pui untul într-o oală, îl laşi să se topească, apoi adaugi ceapa şi zahărul. Laşi totul la foc mic, 10-15 minute, ca să se caramelizeze. Adaugi făina, amesteci şi torni supa de pui, piper şi sare, după gust. Laşi să fiarbă aproximativ 30 de minute.

Acest desert poate fi servit simplu, rece sau cu el pot fi unse foile de torturi sau de prăjituri. Crema de ciocolată cu cafea este incredibil de simplu de preparat.