Ai pus prea multă sare in supă? Un truc simplu o va salva în câteva secunde. Nu e vorba de cartof!
De-a lungul țării noastre există nenumărate tipuri de supă, însă o problemă comună de care ne putem lovi va fi faptul că, la un moment dat, putem adăugam mult prea multă sare în aceasta. Din fericire, există câteva metode ingenioase care ne pot salva masa!
În bucătăria românească există nenumărate tipuri de supă, iar indiferent de ce fel de preferințe avem, cu siguranță vom găsi o variantă care să ne placă. Din păcate, chiar dacă rețetele diferă mult una față de cealaltă, este posibil să ne lovim de probleme comune, atunci când le gătim. Iar una dintre cele mai des întâlnite este folosirea de sare în exces!
Însă, poate că metoda cea mai simplă de a remedia această situație este să adăugăm mai multă apă! Nu trebuie să ne chinuim să adăugăm alte ingrediente, sau să mâncâm o supă care nu ne place! Tot ce trebuie să facem este să adăugăm puțină apă în plus, pentru ca intensitatea sării să se piardă în lichid.
Ce trebuie să facem dacă adăugăm prea multă sare în supă
De asemenea, un alt truc extrem de util este să folosim orez! Însă, acest ingredient nu trebuie pus în supă, propriu zis. Tot ce trebuie să facem este să luăm o mână de orez și să o înfășurăm bine într-un material textil curat. Acesta trebuie pus în supă, deoarece orezul poate absorbi eficient sarea. După câteva minute, putem scoate orezul din supă, iar aceasta va avea un gust mai bun.
De asemenea, gospodinele cu experiență obișnuiesc să folosească cartofi, pentru a salva o supă prea sărată. Aceștia nu doar că vor absorbi din gustul neplăcut, dar vor avea un gust foarte bun în mâncare.
Metoda simplă care ne salvează mâncarea
De asemenea, dacă rețeta de supă permite folosirea unor asemenea ingrediente, mai putem folosi diferite cereale, pentru a scăpa de gustul excesiv de sărat. De exemplu, atât orzul, cât și quinoa, sunt foarte bune pentru această problemă.
Astfel, cu ajutorul acestor metode simple și eficiente, ne vom putea salva mâncarea, chiar și atunci când adăugăm mult prea multă sare! Iar, la final, vom avea o supă mai bună ca oricând.
