Cele mai bune cocktailuri cu merişoare
Cocktailurile fac deliciul verii şi ai vrea să le consumi la ordinea zilei. Numai că multe dintre ele, procesate, te fac să nu mai încapi în costumul de baie. Alege o alternativă naturală!
Cele făcute din merişor american sunt nu doar o variantă răcoritoare, ci aduc şi beneficii importante pentru sănătatea ta. Iată cum le poţi folosi la prepararea băuturilor.
Ingrediente: 150 g ciocolată, 150 g iaurt degresat, două banane, 100 ml lapte rece, câteva boabe de piper roz, tocate, o priză de sare, 125 g merişoare uscate, mentă.
Preparare: ciocolata se topeşte, se adaugă iaurtul şi se amestecă. Se pun într-un blender bananele, laptele, piperul şi sarea. Se adaugă pasta de ciocolată şi 100 g merişoare tocate. Băutura se toarnă în pahare şi se ornează cu mentă.
Ingrediente: 20 ml suc de lămâie, 40 ml suc de portocale, 20 ml sirop de rodie, 20 ml Cachaça (lichior din suc de trestie de zahăr), 100 ml nectar de merişoare.
Preparare: toate ingredientele şi câteva cuburi de gheaţă se amestecă într-un shaker. Se toarnă în pahar şi se ornează cu o jumătate de felie de portocală şi două cireşe cocktail.
Ingrediente: 150 ml nectar de merişoare, două linguri zahăr brun, 2-3 cuişoare, un sfert de baton de scorţişoară, o jumătate de portocală, 40 ml rom.
Preparare: se pun la fiert nectarul de merişoare cu zahărul brun, cuişoarele şi scorţişoara. Se dă de-o parte, se adaugă sucul de portocală, apoi rom, după preferinţă. Se ornează cu merişoare proaspete .
Ingrediente: nectar de merişoare, suc proaspăt de portocale.
Preparare: ingredientele se amestecă în proporţie de unu la unu.
Ingrediente: 20 ml sirop de migdale, 40 ml suc de portocale, 40 ml suc de grapefruit, 100 ml nectar de merişoare.
Preparare: ingredientele se agită în shaker, alături de cuburi de gheaţă. Se decorează cu o feliuţă de portocală.
Ingrediente: două căpşune feliate, 20 ml sirop de căpşune, 100 ml nectar de merişoare, 100 ml vin spumant rece.
Preparare: Toate ingredientele se pun într-un pahar înalt şi se adaugă şi câteva cuburi de gheaţă. Se ornează cu o crenguţă de roiniţă.
Ingrediente: 100 ml nectar de merişoare, 100 g iaurt, o cupă de sorbet de lămâie, frunze de mentă.
Preparare: nectarul de merişoare se omogenizează cu iaurtul, sorbetul şi frunzele de mentă. Se ornează cu frunze de mentă şi merişoare proaspete.
Merişoarele au unul dintre cele mai puternice efecte antioxidante cunoscute, care le face să fie un adevărat remediu miraculos împotriva îmbătrânirii. Un consum regulat de merişoare poate duce la exterminarea bacteriei Helicobacter Pylori, care poate provoca ulcer şi chiar cancer la stomac.
Aceste fructe restabilesc nivelul colesterolului, previn bolile cardiovasculare şi sunt celebre pentru faptul că acţionează ca o barieră împotriva bacteriilor ce afectează tractul urinar. Astfel, sucul de merişoare e diuretic, antiinflamator, antiinfecţios şi e recomandat pentru tratarea cistitelor şi a altor afecţiuni ale tractului urinar, la femei.
