Click! îţi dă reţeta câştigătoare de la cititori- Tort diplomat cu cremşnit

El a câştigat un storcător de legume şi fructe. Săptămâna viitoare, puteţi câştiga un cuptor multifuncţional.

Ingrediente: o cutie de cremşnit, 1/2 cană zahăr, 1/2 cană lapte, 3 gălbenuşuri, 1/2 kg frişcă, 3-4 pliculeţe zahăr vanilinat, 3 albuşuri spumă, fructe scurse bine de zeamă.

Preparare: se pun pe foc gălbenuşurile, zahărul şi laptele. Se ţine amestecul până se îngroaşă puţin, ca o ciulama, apoi se dă la rece.

După ce s-a răcit puţin, se adaugă 20 g gelatină dizolvată într-o jumătate de cană de apă călduţă sau suc de fructe. Se bate frişca şi se amestecă cu fructele şi compoziţia de mai sus (rece), plus albuşurile bătute spumă.

Se pune într-un vas staniol şi se pregăteşte crema de cremşnit conform instrucţiunilor. Apoi se pune compoziţia de la tortul diplomat în momentul când s-a răcit şi se răstoarnă vasul.

Câştigă un storcător de fructe şi legume

Eşti expertă în bucătărie? Îţi place să inventezi reţete? Preparatele tale arată ca-n reviste? Arată-ne ce ştii să găteşti şi noi te premiem! Găteşte ceva bun, aranjează apetisant mâncarea pe un platou şi fă-i o fotografie.

Trimite-ne reţeta şi poza pe adresa redacţiei Ziarul Click!, Şoseaua Fabrica de Glucoză nr. 21, sector 2, Bucureşti, cu menţiunea pe plic „Pentru reţeta săptămânii" sau pe adresa de e-mail retetasaptamanii@click.ro.

Cea mai gustoasă şi arătoasă reţetă va fi publicată în fiecare sâmbătă în paginile de sănătate şi va fi premiată cu un storcător de fructe.