Click! îţi dă reţeta câştigătoare de la cititori- Focaccia

Focaccia

Marius Bizadea, din Neptun, judeţul Constanţa, a câştigat o plită electromagnetică. Iată reţeta lui gustoasă.

Ingrediente: 600 g făină, 300 ml apă, 3 linguri ulei de măsline, 1 linguriţă miere, 1 linguriţă sare, 1 pliculeţ drojdie uscată (7 g), rozmarin.

Preparare: amestecăm într-un vas apa călduţă, mierea şi uleiul, adăugăm făina şi drojdia. Frământăm până obţinem un aluat moale şi nelipicios.

Ungem o tavă cu ulei de măsline, aplatizăm aluatul şi îl aşezăm în tavă, având grijă să aibă ulei pe ambele părţi, ca să nu formeze crustă. Se lasă să crească la loc cald, până îşi dublează volumul.

Apăsăm aluatul cu degetele până atingem fundul tăvii, aluatul întinzându-se astfel pe toată suprafaţa tăvii. Amestecăm două linguri ulei de măsline cu două linguri de apă şi ungem pe toată suprafaţa, apoi presărăm sare şi rozmarin. Mai lăsăm 15 minute să se odihnească, apoi dăm la cuptor 15 minute la 225 grade.

Câştigă o plită electromagnetică

Eşti expertă în bucătărie? Îţi place să inventezi reţete? Preparatele tale arată ca-n reviste? Arată-ne ce ştii să găteşti şi noi te premiem! Găteşte ceva bun, aranjează apetisant mâncarea pe un platou şi fă-i o fotografie.

Trimite-ne reţeta şi poza pe adresa redacţiei Ziarul Click!, Şoseaua Fabrica de Glucoză nr. 21, sector 2, Bucureşti, cu menţiunea pe plic „Pentru reţeta săptămânii" sau pe adresa de e-mail retetasaptamanii@click.ro.

Cea mai gustoasă şi arătoasă reţetă va fi publicată în fiecare sâmbătă în paginile de sănătate şi va fi premiată cu o plită electromagnetică.