VideoDesertul cu banane și cocos care a cucerit TikTok-ul. Se prepară simplu și merge de minune alături de cafea sau ceai
Dacă vrei un desert care să impresioneze fără să petreci ore în bucătărie, acest chec cu banane și cocos este alegerea perfectă. Combinația de banane coapte, unt și nucă de cocos creează o aromă unică, iar textura pufoasă îl transformă într-o adevărată plăcere la fiecare felie.
Ce ingrediente ai nevoie:
-150 g făină
-110 g unt
-460 g banane foarte coapte
-50 g zahăr brun
-5 g praf de copt
-100 g nucă de cocos (2 linguri pentru decor)
-extra: o lingură de zahăr brun pentru topping
Cum prepari checul cu banane și cocos
Zdrobește bine bananele într-un bol mare, până obții o pastă omogenă.
Adaugă ouăle, untul topit, zahărul brun, nuca de cocos și făina cu praful de copt. Amestecă bine până rezultă un aluat uniform.
Toarnă aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Presară deasupra fulgii de cocos și puțin zahăr brun pentru o crustă aurie.
Coace la cuptor, 180°C, cu ventilație, timp de 35–40 de minute.
Rezultatul? Un chec aromat, moale și incredibil de gustos, gata în doar câteva minute de pregătire. Servit cald sau rece, simplu sau alături de o ceașcă de cafea sau ceai, acest desert va fi cu siguranță preferatul casei.
Rețeta a devenit virală pe TikTok, unde a adunat o mulțime de comentarii și aprecieri.
„Bună idee, o să încerc rețeta” / „Eu deja m-am apucat de rețetă, mi se pare un desert inedit”, „E delicios și deloc costisitor”, au fost doar câteva dintre comentarii.
Brownie rapid cu ciocolată și nuci
Ingrediente:
-200 g ciocolată neagră
-100 g unt
-150 g zahăr
-3 ouă
-80 g făină
-50 g nuci tocate
-un praf de sare
Mod de preparare
Preîncălzește cuptorul la 180°C și tapetează o tavă cu hârtie de copt. Topește untul împreună cu ciocolata la bain-marie sau în cuptorul cu microunde, amestecând bine până obții un amestec omogen. Într-un bol separat, bate ouăle cu zahărul până devin spumoase.
Încorporează încet ciocolata topită în amestecul de ouă și zahăr. Adaugă făina cernută, un praf de sare și nucile tocate, amestecând ușor. Toarnă aluatul în tavă și coace 20-25 de minute. Brownie-ul trebuie să fie moale în interior, dar crocant la margini.
