Gogoși cu cidru de mere. Rețeta care a cucerit internetul
Toamna aduce nu doar peisaje spectaculoase și plimbări în aer liber, ci și aromele specifice sezonului – mere, scorțișoară și condimente calde. Printre deserturile care evocă perfect această atmosferă, gogoșile cu cidru de mere s-au impus rapid ca favorite, cucerind atât pasionații de gastronomie, cât și utilizatorii rețelelor sociale.
De ce sunt atât de iubite
Secretul acestui desert constă în combinarea tradiției cu un ingredient surpriză: cidrul de mere. Aluatul pufos, similar cu cel al gogoșilor clasice, este umplut cu compoziție de mere și pudră cu aromă de cidru, apoi copt la cuptor și uns cu unt. La final, desertul este tăvălit printr-un amestec de zahăr și scorțișoară, oferindu-i un gust dulce-acrișor, cald și reconfortant.
Ingrediente necesare
Ingrediente necesare pentru preparare, conform All Recipes:
- 1 pachet (12 bucăți) de rulouri hawaiene
- 1 cană de umplutură pentru plăcintă cu mere
- 2 pliculețe (20 g) de mix pentru băutură pudră cu cidru de mere
- 5 linguri de unt, împărțite
- 1/2 cană de zahăr
- 1 linguriță de scorțișoară
Cum se prepară. Rețeta pas cu pas
Prepararea acestor demențiale gogoși durează aproximativ 30 de minute. Rulourile se separă și se umplu cu compoziția de mere și pudră de cidru, apoi se coc la cuptor 12–14 minute, până devin aurii. Stratul final de zahăr și scorțișoară nu doar că adaugă savoare, ci și creează aspectul clasic de desert de festival. Spre deosebire de gogoșile tradiționale prăjite în ulei, această variantă este mai sănătoasă și la fel de gustoasă.
Cum de au ajuns atât de virale
Gogoșile cu cidru de mere au cucerit internetul datorită combinației perfecte între aromele familiare și simplitatea preparării. Fără prăjire în ulei, fără ingrediente complicate și cu un gust care evocă imediat toamna, desertul a fost preluat rapid pe bloguri culinare și pagini de lifestyle din întreaga lume.
Acum, aceste gogoși sunt considerate desertul vedetă al începutului de toamnă și o alegere excelentă pentru serile în familie sau întâlnirile cu prietenii, aducând aroma sezonului în fiecare înghițitură.
