Maioneza care nu îngrașă, pe care o poți pune în orice salată de Revelion. Rețeta Dianei Bart, pas cu pas
"Cum gătim sănătos salata de boeuf și cu mult mai puține calorii? Ei bine, secretul stå în maioneză! Trebuie s-o încercați și asa, e delicioasă", anunță Diana Bart pe pagina ei de Instagram, decicată celor mai gustoase rețete.
Diana Bart ar putea oricând participa la concursuri culinare cu mari șanse la titlu. Pagina de Instagram a vedetei de la Prima TV, b'Art Of Cooking, dedicată pasiunii ei, gătitul, este o sursă de inspirație pentru oricine. Iată o rețetă de maioneză prietenă cu silueta, pe care Diana a folosit-o pentru salata de boeuf!
Salată de boeuf cu maioneză care nu îngrașă
- Ingrediente
Piept de pui (fiert, preferabil din supă, e mult mai gustos), 3 morcovi fierți (tot din supă), 5 cartofi fierți în coajă, 5 castraveți murați, 1 cană de mazăre fiartă
- Maioneza
2 iaurturi mici grecești, 2-3 linguri de muștar, boabe de muștar, 3 linguri de ulei de măsline, sare, piper
- Mod de preparare
1. Tocăm cubulețe morcovii, cartofii, castraveții murați. Le stoarcem bine de zeamå, altfel se înmoaie salata2. Tocăm mărunt și pieptul de pui3. Pregătim maioneza, amestecând cu telul iaurtul+mustarul+sare, piper+ulei de măsline4. Încorporam maioneza în ingredientele tocate + mazărea, amestecând ușor. Maioneza de iaurt nu se taie5. Gustam de sare și muștar și mai adaugăm, dacă trebuie, din acestea îi dam gustul final
Mai multe rețete pentru Revelion, pe https://www.instagram.com/bart_of_cooking/
