O reţetă gustoasă pe zi: Viţel cu măsline

Viţel cu măsline

Ingrediente400 g carne de viţel200 g măsline verzi 1 ardei gras2 linguri cu ulei hârtie de copt

Preparare

1.    Speli carnea şi o tai în patru felii subţiri.

2.    Tai hârtia de copt în bucăţi mai mari, le ungi pe dos cu puţin ulei (pe partea care va fi în tavă) şi în hârtie pui carnea, măslinele fără sâmburi şi ardeiul tăiat fâşii subţiri. Pui şi restul uleiului şi împachetezi hârtia.

3.    Aşezi pachetul într-o tavă mai mare şi dai la cuptor. Carnea se va face la aburi şi vei avea o friptură excelentă!