Învaţă să pregăteşti ştrudel delicios de prune!

Ingrediente:

Pentru aluat:

500 g făină3 linguri ulei200 ml apă caldă1 praf de sare

Pentru umplutură:

400 g prune fără sâmburi100 g zahăr3 linguri lichior de migdaleunt pentru uns tava3 linguri griş1 pahar de smântână50 g migdale100 g zahăr pudră pentru decorat

Mod de preparare:

Amestecă făina cu uleiul şi sarea. Adaugă treptat apa călduţă şi frământă un aluat tare.

Acoperă-l şi lasă-l 20 de minute la loc cald. Taie prunele felii, aşază-le într-un castron, presară-le cu zahăr, stropeşte-le cu lichiorul de migdale şi lasă-le să stea la macerat 10-15 minute.