Rețetă gogoși răsucite împletite. Gustarea perfectă în zilele de toamnă
Gogoșile sunt foarte ușor de pregătit, iar această rețetă nu numai că are un gust delicios, dar arată și foarte spectaculos! Gogoșile răsucite împletite sunt foarte ușor de pregătit și sunt gustarea perfectă atunci când vă este poftă de ceva dulce.
Această rețetă este foarte ușor de pregătit, chiar și de către cei care nu au prea multă experiență în bucătărie. În plus, nici nu este nevoie de prea multe ingrediente complicate.
De ce ingrediente este nevoie
Din fericire, pentru a pregăti aceste gogoși delicioase nu este nevoie de prea multe ingrediente complicate. Practic, tot ce vă trebuie sunt 450 de grame de făină, 250 ml de lapte cald, 20 de grame de zahăr, 15 grame de drojdie proaspătă (sau 4 grame de drojdie uscată) cât și două gălbenușuri.
De asemenea, pe lista ingredientelor se mai află și 45 de grame de ulei, sare, un plic de zahăr vanilat, coaja rasă de la o lămâie și 20 ml de rom, însă acest ingredient este unul complet opțional. În plus, vă mai trebuie și zahăr pudră vanilat și ulei pentru prăjit.
Cum se pregătesc ușor gogoșile răsucite
Potrivit savoriurbane.com, aceste gogoși delicioase sunt foarte ușor de pregătit. Practic, tot ce trebuie să faceți este să amestecați laptele cald cu drojdie și zahăr, iar apoi să îl lăsați vreme de 10 minute. Apoi, se adaugă gălbenușurile și uleiul, iar mai departe se amestecă totul alături de făină, sare, zahăr vanilat, coaja rasă de lămâie și rom.
Aluatul trebuie lăsat la dospit până când își dublează volumul, care va trebui apoi răsturnat pe o suprafață înfăinată. Foaia de aluat trebuie întinsă până când are o grosime de aproximativ un centimetru.
Acum, aluatul trebuie tăiat în fâșii cu o lățime de 3 centimetri. Aceste fâșii se rulează până când au o lungime de 50 de centimetri și se așează în formă de „U”. Acum, aceste fâșii trebuie răsucite, după care le veți putea prăji în ulei. După ce s-au rumenit și le-ați scos din tigaie, trebuie să presărați zahăr pudră peste gogoși, iar apoi le veți putea savura!
