Rețeta perfectă pentru Postul Adormirii Maicii Domnului! Simplă, rapidă, delicioasă
În perioada dintre 1 și 15 august, credincioșii din țara noastră vor avea grijă să respecte Postul Adormirii Maicii Domnului. Iar dacă vă numărați printre cei care vor ține post în următoarele două săptămâni, atunci această rețetă poate fi alegerea perfectă pentru o masă sănătoasă și gustoasă!
Dacă sunteți în căutarea unei rețete perfecte pentru zilele de post, atunci aceasta poate fi alegerea perfectă! Este vorba despre cartofii țărănești rași cu ceapă, care se vor pregăti foarte ușor și rapid la cuptor!
Ce ingrediente sunt necesare
Pentru a pregăti această mâncare delicioasă nu aveți nevoie decât de câteva ingrediente simple, pe care le veți putea găsi în orice magazin din țară.
Mai precis, este vorba despre un kilogram de cartofi, 2 – 3 cepe albe, sau chiar și roșii, cât și două linguri de ulei. De asemenea, veți mai avea nevoie și de sare, boia dulce, pătrunjel verde tocat, iar dacă doriți ca mâncarea voastră să aibă un gust mai unic și mai intens, atunci puteți folosi și puțin chimen. După ce aveți toate aceste ingrediente, veți putea începe să gătiți!
Este o mâncare de post delicioasă
Primul pas este unul foarte simplu! Tot ce trebuie să faceți este să decojiți cartofii, iar apoi să îi puneți într-un bol cu apă rece. Mai departe, cartofii trebuie rași pe răzătoarea mare, după care veți presăra o cantitate generoasă de sare peste ei și îi veți lăsa într-o strecurătoare cam zece minute. Între timp, potrivit savoriurbane.com, puteți curăța și felia ceapa.
Pasul următor este să stoarceți bine cartofii, iar apoi să îi puneți într-un bol și să îi amestecați cu chimen și boia dulce. Apoi, ei trebuie stropiți cu două linguri de ulei și amestecați cât mai bine. Acum, cuptorul trebuie încins la 200 de grade, după care veți răsturna cartofii și ceapa într-o tavă, amestecați totul bine și veți băga totul în cuptor.
În mod normal, cartofii se vor coace vreme de 40 de minute, iar la final puteți presăra și puțin pătrunjel tocat peste ei!
