Salată de paste perfectă pentru zilele toride. Rețeta rapidă, cremoasă și plină de prospețime, a făcut furori pe TikTok. VIDEO

Când temperaturile cresc și pofta pentru mâncăruri grele scade, o salată de paste bine echilibrată poate fi răspunsul ideal. Fără să petreci mai mult de 15 minute în bucătărie, această rețetă simplă și gustoasă se dovedește a fi o alegere excelentă pentru mesele de vară.

Salată de paste / FOTO: Colaj video Tiktok - Cosânzenele gătesc
Salată de paste / FOTO: Colaj video Tiktok - Cosânzenele gătesc

Preparatul aduce împreună ingrediente proaspete și arome mediteraneene, oferind un echilibru plăcut între texturi și gusturi – de la dulceața roșiilor cherry la cremozitatea mozzarellei și aroma intensă a pesto-ului.

Ingrediente pentru 2 porții:

  • 200 g paste uscate 
  • 150 g roșii cherry, tăiate pe jumătate;
  • 120 g mozzarella 
  • 40 g rucola;
  • 2 linguri de pesto (clasic sau cu busuioc);
  • 1 lingură ulei de măsline extravirgin;
  • sare și piper după gust;
  • parmezan ras, opțional (pentru topping)

Mod de preparare

  1. Fierbeți pastele în apă cu sare, cu 1–2 minute mai puțin decât timpul indicat pe ambalaj, pentru un rezultat al dente.
  2. După ce sunt gata, scurgeți pastele și transferați-le într-un bol încăpător.
  3. Adăugați imediat roșiile cherry, mozzarella ruptă în bucăți, rucola proaspătă și pesto-ul.
  4. Stropiți cu ulei de măsline, asezonați cu sare și piper, apoi amestecați totul cu grijă.
  5. La final, dacă doriți un plus de savoare, adăugați câteva fâșii subțiri de parmezan.

Această salată a devenit virală pe TikTok și nu doar că se pregătește rapid, dar este și versatilă: poate fi servită ca fel principal ușor sau ca garnitură alături de preparate la grătar. În plus, este ușor de adaptat – puteți adăuga măsline, avocado sau chiar ton pentru un plus de consistență. Într-o vară în care nu vrem să stăm lângă aragaz, această rețetă este soluția ideală – gustoasă, răcoritoare și gata în timp record. 

Salată de vară cu castraveți, brânză feta și năut

Ideală pentru prânzuri rapide sau cine ușoare, această salată combină legume crocante, brânză sărată și năut sățios, într-un amestec mediteranean plin de prospețime.

Ingrediente 2 porții:

  • 1 castravete mare (sau 2 mai mici), tăiat rondele subțiri
  • 150 g roșii cherry, tăiate pe jumătate
  • 100 g brânză feta (sau telemea), sfărâmată
  • 1 cutie mică de năut fiert (aprox. 240 g scurs)
  • ½ ceapă roșie, tăiată fin (opțional)
  • câteva frunze de mentă sau pătrunjel verde
  • 2 linguri ulei de măsline extravirgin
  • sucul de la ½ lămâie
  • sare și piper, după gust

Mod de preparare:

  1. Scurge năutul din conservă și clătește-l sub jet de apă rece.
  2. Taie legumele: castravetele și roșiile în bucăți potrivite, ceapa în rondele subțiri.
  3. Într-un bol mare, combină legumele, năutul și brânza feta.
  4. Adaugă uleiul de măsline, sucul de lămâie, sare și piper.
  5. Amestecă ușor și presară deasupra verdeața tocată.

Parteneri

image
www.fanatik.ro
image
observatornews.ro
image
iamsport.ro
image
www.antena3.ro
image
www.gandul.ro
image
as.ro
image
playtech.ro
image
www.fanatik.ro
image
www.cancan.ro
image
www.viva.ro
image
www.unica.ro
image
playtech.ro
image
sportpesurse.ro
image
www.bugetul.ro
image
okmagazine.ro
image
okmagazine.ro
image
historia.ro
image
historia.ro
zodii, foto shutterstock jpg
horoscop saptamana 23 29 septembrie webp
1751530642 69K8 1 Kzr2HFE A3fKAHP jpg
frigider, foto shutterstock jpg
WhatsApp Image 2025 07 09 at 11 33 48 jpeg
AD 4nXdr7u8 iLCUIQswNQIFdjMQjrNrKBfMe5rtFPkbVCK onmsMgUzztY1coPJC5P4peR7A8w2h Wm9FpW9yxx2Lv lEO9EPXRGwzD5eZ gSPYRgH5EGEDKFZ L7mXDASnQ7fVGzYgeA
Poza de cover  Rolul crucial al invertoarelor in eficienta panourilor solare Vezi aici pas cu pas Casa, panouri solare montate pe acoperis, curte, natura jpg
Tatuaje barbaţi   Între blazon secret și manifest de stradă Ce ți scrii când nu citești nimic jpg
image
actualitate.net
image
actualitate.net