Supa tradițională care te întinerește. Conține licopen și zeci de vitamine esențiale pentru piele, vedere și imunitate
Supa de roșii este o rețetă foarte simplă, populară printre români din întreaga țară. Însă, nu foarte multă lume știe și cât de benefică pentru sănătate este această mâncare delicioasă. Ea este plină de vitamine și foarte utilă pentru longevitate.
Supa de roșii este un preparat popular, pe care foarte mulți români îl pregătesc destul de des. Însă, dincolo de gustul delicios pe care îl are, ea este și surprinzător de benefic pentru organism! Practic, această supă este plină de vitaminele A și C și este foarte utilă și pentru longevitate.
Iar beneficiile acestei supe se datorează, în mare parte, ingredientului ei principal: roșiile. Acestea conțin licopen, un antioxidant puternic, foarte util împotriva radicalilor liberi din organism. Acest lucru este util deoarece va încetini procesul de îmbătrânire celulară, supa devenind foarte benefică pentru longevitatea noastră.
Are un conținut ridicat de vitamine
În plus, licopenul devine și mai eficient atunci când roșiile sunt gătite, așa că această simplă supă devine chiar și mai utilă decât am putea avea impresia la prima vedere. Iar pe lângă licopen, în roșii mai găsim și vitaminele A, C și E, toate fiind foarte utile pentru organism.
Practic, aceste vitamine au un rol crucial în susținerea sistemului imunitar, ele fiind benefice și pentru aspectul pielii și pentru vedere. Vitamina C este chiar recunoscută pentru faptul că va susține producerea de colagen, proteina responsabilă pentru elasticitatea pielii.
Supa de roșii este utilă pentru o digestie mai bună
Pe lângă aceste beneficii, supa de roșii este și o modalitate utilă de a ne hidrata organismul. Iar dacă în compoziția ei vom adăuga ingrediente precum uleiul de măsline, busuiocul sau chiar și usturoiul, valoarea nutritivă și efectele antiinflamatoare ale supei devin și mai puternice.
Iar, nu în ultimul rând, supa de roșii este bogată în fibre, așa că va susține chiar și sistemul nostru digestiv. Iar datorită faptului că este săracă în calorii, ea este alegerea perfectă indiferent de ce fel de dietă ținem.
