Substanțe nutritive subestimate de care creierul tău are nevoie pentru o stare de spirit mai bună

Cercetări recente arată că nutriția are un rol semnificativ în menținerea sănătății mintale, nu doar a celei fizice. Potrivit unui studiu publicat pe platforma mindbodygreen.com, alegerile alimentare pot influența nivelul de reziliență emoțională și riscul de depresie.

Depresia rămâne una dintre principalele cauze de dizabilitate la nivel global. Deși tratamentele psihoterapeutice și farmacologice reprezintă baza intervenției medicale, cercetătorii evidențiază tot mai frecvent importanța alimentației ca factor de sprijin în gestionarea acestei afecțiuni.

Legătura dintre minerale și riscul de depresie

Studiul citat a analizat date provenite din două anchete nutriționale naționale de mari dimensiuni, realizate în Coreea de Sud și în Statele Unite. Cercetarea a inclus zeci de mii de adulți, evaluând consumul de șapte minerale esențiale: sodiu, potasiu, fosfor, magneziu, fier, zinc și calciu.

Nivelul simptomelor depresive a fost măsurat prin intermediul unui chestionar validat științific – PHQ-9 (Patient Health Questionnaire). Rezultatele au arătat o corelație semnificativă între aportul crescut de anumite minerale și un risc mai scăzut de depresie.

Dintre toate elementele analizate, potasiul, fierul și zincul s-au remarcat constant ca fiind asociate cu o dispoziție mai stabilă și o funcționare psihică optimă.

Mineralele cu impact major asupra sănătății creierului

Potasiul

Acest mineral contribuie la reglarea activității electrice a creierului și la echilibrul neurotransmițătorilor. Deficitul de potasiu poate duce la disfuncții neuronale, care cresc susceptibilitatea la tulburări de dispoziție. Surse alimentare: fructe, legume, leguminoase, produse lactate.

Fierul

Fierul este esențial pentru transportul oxigenului către creier și pentru buna funcționare a proceselor cognitive. Nivelurile scăzute de fier au fost asociate cu oboseală, scăderea concentrării și fluctuații ale dispoziției. Surse alimentare: carne slabă, leguminoase, frunze verzi, ouă.

Zincul

Zincul sprijină neuroplasticitatea – capacitatea creierului de a se adapta și de a forma noi conexiuni neuronale. Deficiențele de zinc pot contribui la reducerea volumului hipocampului și la creșterea riscului de depresie. Surse alimentare: fructe de mare, semințe de dovleac, nuci, leguminoase.

Cum le incluzi în alimentația zilnică

Specialiștii subliniază că o alimentație echilibrată și variată reprezintă cea mai eficientă metodă de menținere a nivelului optim de minerale. Nu este recomandată automedicația prin suplimente fără aviz medical!

Recomandări generale:

Creșterea consumului de legume, fructe și leguminoase. 

Combinarea surselor vegetale și animale pentru o absorbție optimă a nutrienților.

Alegerea gustărilor bogate în minerale, precum nucile și semințele.

Monitorizarea periodică a nivelurilor serice de minerale prin analize medicale.

@Freepik

Editor: Raluca Toma