Poftă Bună

Au trecut câteva zile de când am intrat în Postul Paştelui şi parcă simţi că tânjeşti după un desert? Ei bine, încearcă această reţetă delicioasă de chec de post cu nuci.

Sfecla roşie este delicioasă atât crudă, cât şi gătită. O poţi folosi în combinaţie cu năut, pentru a obţine un delicios burger de post.

Un preparat modern, adaptat pentru post. Cine a spus că postul nu poate fi gustos?

„Samosas” este un aperitiv de nelipsit de pe mesele indienilor. Reţeta constă în pateuri triunghiulare umplute cu un amestec de legume gătite sau cu carne. Gustarea aceasta delicioasă merge perfect cu sosul tradiţional de Raita Dip, un fel anume de-a spune sos tzatziki.

„Aloo Gobi” este una dintre preparatele tradiţionale care se consumă în India. Bucătăria indiană abundă de condimente îmbietoare, de aceea mâncărica de cartofi cu conopidă trece printr-un mod asemănător de asezonare. Reţeta originală include şi garam masala, un amestec special din 32 de mirodenii, însă nu este obligatoriu.

Cauţi o reţetă delicioasă, dar care să nu conţină carne? Nu e nimic mai simplu de preparat decât o clătită savuroasă cu spanac şi mozzarella. Sau mai multe clătite! În doar 30 de minute sunt gata de degustat!

Un desert dulce-acrişor, uşor de făcut, care te va face să îţi lingi degetele. Vorbim de o tartă cu lime, răcoritoare, perfectă pentu a fi servită la o masă festivă. Încearcă şi tu această reţetă!

O salată de primăvară, cu brânzeturi şi muschi de vită este o reţetă potrivită pentru orice masă de prânz uşoară şi săţioasă în acelaşi timp. Se prepară rapid, iar combinaţia de gusturi de "mortală".

A început Postul Paştelui şi gospodinele sunt în căutarea celor mai delicioase şi sănătoase reţete fără carne. Ce zici de un pilaf sârbesc, cu gust desăvârşit, care se prepară rapid?

N-ai cum să nu adori această reţetă cu patru tipuri de brânză! Îţi recomandăm un quiche delicios, după o reţetă franţuzească, ce te va face să te lingi pe degete.

Începutul lunii martie le găseşte pe gospodine, an de an, preparând delicioşii mucenici, fie în varianta din aluat pufos, cu specific moldovenesc, fie fierţi, care se prepară în zona Munteniei. Cei din urmă se prepară după o reţetă care le oferă o savoare uimitoare. Iată cum se gătesc mucenicii munteneşti, cu nucă şi scorţişoară.

Am intrat în Postul Paştelui, motiv pentru care dacă ai ales să respecţi această perioadă îţi propunem să încerci iahnie de fasole, reţeta de post. Este absolut delicioasă!

Masa de prânz ar trebui să fie una consistentă, motiv pentru care îţi recomandăm să încerci această reţetă de piept de pui cu parmezan şi mozzarella.

Dacă eşti mare amatoare de paste încearcă această reţetă demenţială de spaghetti cu ton. E delicioasă, se găteşte repede şi ai nevoie de câteva ingrediente.

Pentru zilele în care nu mai ştii ce să găteşti ori pur şi simplu îţi doreşti să încerci ceva nou îţi recomandăm această reţetă simplă de cartofi cu roşii la cuptor.

Probabil te-ai obişnuit deja cu reţetele de dulciuri specifice Orientului Mijlociu şi eşti de acord că rămân printre cele mai bune deserturi pe care le-ai încercat! Această reţetă are un ingredient special. Despre ce crezi că este vorba?

Ştiu, covrigeii, de obicei, se consumă de-a gata, aşa săraţi cum sunt. Dar ce-ar fi să transformi o gustare banală într-una mai delicioasă şi... dulce? Ciocolata este preferata tututor, chiar şi a covrigeilor.

Aceasta este o reţetă tradiţional mexicană care se prepară din carne de vită sau de miel. Ceea ce o face specială este procesul de gătire: carnea are nevoie să fiarbă într-o varietate de mirodenii timp de câteva ore, la foc lent. Acesta este stilul Barbacoa. Pur şi simplu, vei adora gustul suculent al cărnii alături de tortilla!

Acest preparat japonez e celebru în toată lumea. Aromele se îmbină perfect pentru o masă completă şi consistentă, gata în mai puţin de o oră.

Ce mod mai bun să-ţi petreci weekend-ul decât gătind dulciuri pentru cei dragi? Iar un desert cu mango te va duce într-o călătorie culinară imaginară pe tărâmuri scăldate în soare.

Sezonul rece aproape s-a încheiat, dar trebuie să încerci această reţetă delicioasă de supă cremă de morcovi cu ghimbir, ce e gata imediat şi care se prepară cu doar câteva ingrediente.

Să ai un meniu echilibrat te va ajuta să-ţi păstrezi sănătatea, motiv pentru care îţi recomandăm să încerci această reţetă de peşte la cuptor.

Supa cremă de ceapă este absolut delicioasă, însă dacă vei încerca reţeta franţuzească vei obţine, pur şi simplu, o nebunie, pe care e musai să o încerci. E gata în doar 30 de minute şi te vei îndrăgosti de ea.

Giouvarlakia este o supă tradiţional grecească din perişoare (Youvarlakia) şi sos din ouă şi lămâie (Avgolemono). Chiar dacă reţeta se prepară de obicei din carne de vită, de data aceasta ai la alegere ce fel de carne tocată doreşti. Numai bun pentru o masă de prânz!

N-ai timp de pierdut în bucătărie, dar parcă îţi surâde o gustare delicioasă şi săţioasă? Încearcă cea mai simplă reţetă de aripioare, cu gust savuros de usturoi.

Când n-ai timp să găteşti, dar vrei să mănânci sănătos încearcă cu încredere această reţetă de lipii delicioase umplute cu urdă şi legume.

Năutul este o planta leguminoasă bogată în proteine, fibre şi carbohidraţi buni. În plus, este foarte gustos, aşa că trebuie să pregăteşti şi tu această reţetă.

Atunci când erai copil, ai fost răsfăţata familiei, bunica nu te lăsa nici măcar să îţi adaugi piper în ciorbă, iar mama mereu te vedea avocată şi-ţi repeta că o femeie nu trebuie să ajungă la cratiţă. Anii au trecut, iar acum singura mâncare pe care o poţi prepara e supa la plic.

Această tartă rapidă şi uşor de preparat este un desert ideal în perioada de post.

O tocăniţă de cartofi poate părea banală, dar nu şi atunci când îi adaugi bucăţi de afumătură. Foloseşte carne de porc pentru a-i oferi un gust savuros şi o aromă aparte. Se prepară uşor şi... vei mai dori încă o porţie!