Bruschette cu pesto de rucola şi roşii

Bruschette cu pesto de rucola şi roşii

Ultima actualizare:

Potrivite pentru un antreu sau o gustare, aceste delicioase bruschete se prepară imediat. Le poţi prepara şi în varianta de post, fără mozzarella.

Ingrediente

  • 6 felii pâine
  • 120 g mozzarella
  • 12 roşii cherry

Pentru pesto

  • 30 g rucola
  • 30 g parmezan
  • 1 căţel usturoi
  • 30 ml ulei de măsline
  • sare
  • piper

Pentru pesto, pui toate ingredientele în bleder şi mixezi până obţii un sos fin.

Rumeneşti feliile de pâine pe grătar, presari pe fiecare mozzarella rasă şi le dai la cuptor 2-3 minute, până se topeşte brânza.

Le scoţi din cuptor, adaugi roşii cherry tăiate în sferturi şi pesto de rucola.

FOTO: Shutterstock

Încearcă şi Bruschete cu ardei copt

Bruschete cu ardei copt

1 shutterstock 321194378 jpg jpeg


Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
mihaela bilic
salata calda jpg
tocana png
carrtofi ducli piept pui shutterstock1 jpeg
ciorba de raci colaj instagram jpg
adelina pestritu jpg
ingetata de ciocolata jpg
chiupsuri1 jpeg
image
image