Poftă Bună
Pagina 47

Conopidă murată
Conopida murată este o rețetă tradițională românească, foarte populară în sezonul rece. Este simplu de pregătit și necesită doar câteva ingrediente de bază.
Rețete
Gem de dovleac
Gemul de dovleac este o rețetă dulce și aromată, perfectă pentru a savura gustul dovleacului pe tot parcursul anului. Este simplu de preparat și poate fi servit pe pâine prăjită, clătite sau ca umplutură pentru diverse deserturi.
Deserturi
Ciuperci murate
Ciupercile murate sunt o delicatesă apreciată pentru gustul lor intens și textura plăcută, fiind ideale ca aperitiv sau garnitură alături de diverse mâncăruri.
Rețete
Gogoșari în oțet
Gogoșarii în oțet sunt o conservație tradițională românească, foarte populară în timpul iernii. Au un gust dulce-acrișor și sunt crocanți, fiind perfecți ca garnitură lângă fripturi, cartofi sau mâncăruri de sărbători.
Rețete
Tocăniță pentru iarnă
Tocănița conservată pentru iarnă este o modalitate excelentă de a păstra aromele legumelor de sezon și de a te bucura de o mâncare delicioasă în lunile reci.
Rețete cu legume
Ceapă murată
Ceapa murată este un adaos delicios și aromat pentru salate, sandvișuri, burgeri sau chiar ca garnitură lângă diverse mâncăruri. Se prepară rapid și ușor, iar gustul său acrișor și crocant este foarte apreciat.
Rețete cu legume
Ulei de floarea soarelui sau de măsline? Mituri și adevăruri despre aceste două tipuri de ulei
Când vine vorba de alegerea unui ulei pentru gătit sau pentru salate, te confrunți adesea cu dilema: ulei de floarea soarelui sau ulei de măsline?
Ponturi în bucătărie
Trucuri de economisire în bucătărie: cum să-ți optimizezi bugetul de familie
Bucătăria este spațiul preferat din locuință pentru orice pasionat de gătit, dar și locul unde, uneori, costurile se pot acumula fără să-ți dai seama.
Ponturi în bucătărie
Dovlecei murați
Dovleceii murați sunt o delicatesă crocantă și aromată, perfectă pentru a însoți diverse feluri de mâncare, de la fripturi la mâncăruri tradiționale.
Rețete
Morcovi murați
Morcovii murați sunt un preparat delicios și sănătos, perfect ca garnitură sau aperitiv.
Rețete
Prăjitură cu ciocolată și iaurt
Octavian Florin Rada, Oradea, ne-a trimis această reţetă delicioasă! Şi tu ne poţi trimite reţeta ta preferată la adresa retete@click.ro!
Din bucătăria ta
Feniculul, „fratele“ anasonului
Feniculul este o legumă versatilă și aromată, utilizată în diverse preparate culinare datorită gustului său ușor dulce, cu note de anason. Fiecare parte a plantei poate fi folosită în moduri diferite în bucătărie.
Ponturi în bucătărie
Pavlova cu sos de afine
Pavlova cu sos de afine este un desert spectaculos, cu o bază crocantă de bezea, interior moale și pufos și un sos delicios de afine.
Deserturi
Tartă cu smochine
Tarta cu smochine este un desert rafinat, perfect pentru a profita de sezonul smochinelor proaspete.
Deserturi
Camembert cu smochine
Camembert-ul cu smochine este o combinație sofisticată și delicioasă, perfectă ca aperitiv pentru ocazii speciale. Gustul cremos al brânzei Camembert se combină excelent cu dulceața și textura suculentă a smochinelor.
Mese festive
Chec marmorat
Daniela Marin, Craiova, ne-a trimis această reţetă delicioasă! Şi tu ne poţi trimite reţeta ta preferată la adresa retete@click.ro!
Din bucătăria ta
Atlasul gusturilor: Albania, savoare din Balcani
Bucătăria albaneză este un amestec de influențe mediteraneene, balcanice și otomane, ce pune un mare accent pe ingrediente proaspete, sezoniere și preparate tradiționale care variază de la o regiune la alta. Iată câteva dintre caracteristicile și felurile de mâncare cele mai reprezentative.
Rețete
Alcoolul... în bucate
Pentru un bucătar iscusit, alcoolul nu este servit doar ca băutură la evenimente speciale, la prânz sau la cină, ci reprezintă un aliat în bucătărie atunci când vine vorba de preparate sofisticate. Iată câteva reguli de bună… gătire!
Ponturi în bucătărie
Chec cu roșcove
Checul cu roșcove este o variantă sănătoasă și delicioasă, în care pudra de roșcove (care are un gust asemănător cu cel de cacao) adaugă o notă subtilă de dulceață și o aromă ușor caramelizată.
Rețete de regim
Sorbet de mango și ananas
Sorbetul de mango și ananas este o rețetă ușoară și revigorantă, ideală pentru zilele calde sau ca desert după o masă copioasă.
Deserturi
Ficăței de pui în sos de roșii
Cristina Ivașcu, București, ne-a trimis această reţetă delicioasă! Şi tu ne poţi trimite reţeta ta preferată la adresa retete@click.ro!
Din bucătăria ta
PENNY continuă, alături de World Vision România, cauza „Vreau în clasa a 9-a”
Nu trebuie să fii un bucătar profesionist pentru a-ți face viața în bucătărie mai ușoară! PENNY te invită să îți pui imaginația la lucru cu noua colecție de ustensile VIVESS.
Rețete
Punch cu cocos
Punch-ul cu cocos este o băutură tropicală delicioasă, perfectă pentru petreceri sau pentru a te răcori într-o zi însorită.
Mese festive
Frigărui cu ficat și ardei gras
Iată o rețetă savuroasă de frigărui cu ficat și ardei gras.
Gătește sănătos
Prăjitură cu ciocolată
Prăjitura cu ciocolată este un desert clasic, bogat și decadent, ideal pentru iubitorii de ciocolată.
Deserturi
Rizoto cu ciuperci
Maria Marinescu, jud. Vâlcea, ne-a trimis această reţetă delicioasă! Şi tu ne poţi trimite reţeta ta preferată la adresa retete@click.ro!
Din bucătăria ta
Omletă cu somon afumat și dovlecel
Iată o rețetă delicioasă de omletă cu somon afumat și dovlecel
Mâncăruri rapide
Clătite de ovăz cu somon și brânză de vaci
Iată o rețetă simplă și delicioasă de clătite de ovăz cu somon și brânză de vaci.
Gătește sănătos
Supă de vită acrișoară
Supă de vită acrișoară este o mâncare tradițională, bogată și reconfortantă, perfectă pentru zilele reci sau când dorești un preparat consistent și plin de arome.
Rețete cu carne
Petrecere tematică în stilul Las Vegas: rețete de cocktailuri inspirate de sloturile de top din cazinouri
În Las Vegas, orașul considerat citadela cazinourilor din întreaga lume, totul este despre strălucire și glamor.
Rețete