Sendvișuri cu avocado și creveți

Pline de savoare, sendvișurile cu avocado și creveți sunt ideale pentru o gustare sănătoasă sau o cină ușoară.

Ingrediente

5-6 felii de pâine prăjită

250 g creveți decorticați

zeama de la 1 lămâie

1-2 linguri unt

1 lingură ulei

5 căței de usturoi

2 avocado coapte

200 g cremă de brânză

50 g semințe de dovleac

sare

piper

Mod de preparare

Încingi, într-o tigaie, uleiul cu untul, adaugi usturoiul curățat și tăiat mărunt, amesteci și pui creveții. Îi ții până devin roz și ușor rumeniți pe fiecare parte. Torni peste ei zeamă de lămâie, mai păstrezi din ea și pentru avocado, sare și piper, după gust, îi mai amesteci puțin și îi dai deoparte.

Speli avocado, le cureți, le tai feliuțe și le stropești cu zeama de lămâie păstrată, ca să nu oxideze.

Întinzi pe feliile de pâine cremă de brânză, așezi peste ea felii de avocado și câțiva creveți, presari semințe de dovleac și servești.