Ouă umplute „Mimoza“

Ouă umplute „Mimoza“

Ultima actualizare:

Ouăle umplute „Mimoza” sunt un aperitiv rafinat, irezistibile la orice masă festivă.

oua umplute mimoza jpg

Ingrediente

4 ouă

50 g maioneză

1 linguriță muștar

30 g unt moale

1 gălbenuș fiert, pentru decor

sare și piper

Mod de preparare

Fierbi ouăle tari, 10 minute, le răcești în apă rece și le cureți de coajă. Tai ouăle în jumătate și scoți gălbenușurile într-un bol. Pasezi gălbenușurile cu o furculiță, adaugi maioneza, muștarul, untul moale, sarea și piperul. Amesteci până obții o cremă fină.

Umpli albușurile cu crema pregătită, folosind o linguriță sau un poș. Razi gălbenușul fiert deasupra și le servești pe pat de salată verde.




Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
supa de varza cu carne tocata jpg
paste cu dovleac si salvie jpg
salata de varza rosie cu napa jpg
sadvis andaluz jpg
homemade pear galette pie with almond leaves fresh ripe green pears jpg
rulada de dovleac cu crema de branza jpg
chiftele de cuurcan jpg
Noah Wyle jpg
image
image