Ciorbă de păstrăv cu smântână

8 mai 2025 13:55

Ultima actualizare: 21 iulie 2026 14:51

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Urmărește-ne pe Discover

Ciorba de păstrăv cu smântână este ideală pentru iubitorii de pește și este un adevărat răsfăț culinar.

ciorba de pastrav cu smantana jpg

Ingrediente

2 păstrăvi, curățați și tăiați

zeamă de lămâie netratată, după gust

2 morcovi

1 ceapă

2 ardei grași

1 țelină mică

200 g smântână

2 linguri ulei

1 rădăcină de pătrunjel

frunze de leuștean, tăiate fin

sare

piper

Mod de preparare

Speli și tai legumele. Încingi uleiul într-o oală mare și călești legumele câteva minute, presari sare și piper, după gust, torni 4 litri de apă, acoperi cu un capac oala și lași la fiert 20 de minute.

Torni zeama de lămâie, lași câteva minute, amesteci, pui bucățile de pește și mai fierbi 10-15 minute, presari leușteanul și dai deoparte de pe foc.

Servești ciorba cu smântână.

Urmărește-ne pe

Ghid de cumpărături

Back to school încălțăminte de școală din piele naturală pentru băieții în 2026 Foto Daciana Stoica Ghidul Cumpărătorului Adevărul jpg

Ce încălțăminte de școală pentru băieți merită cumpărată în 2026? 5 modele din piele naturală sub 200 de lei, de la primară la liceu adevarul.ro

Copii care merg la școală cu ghiozdane, trollere și rucsacuri Foto Daciana Stoica / Ghidul Cumpărătorului Adevărul jpg

Există un „cel mai bun” ghiozdan pentru școală în 2026–2027? Alegerile potrivite de la clasele primare la liceu: ergonomie, organizare și soluții pentru fiecare vârstă adevarul.ro

Cele mai bune camere auto duale 2026 sub 500 de lei Foto Daciana Stoica Ghidul Cumpărătorului Adevărul jpg

VideoDe ce să îți iei o cameră auto de bord în 2026? La ce să fii atent și ce contează cu adevărat la un model bun sub 500 de lei adevarul.ro

Ilinca Vandici jpg

Ilinca Vandici este însărcinată a doua oară! Cine este bărbatul care a făcut-o să iubească din nou după divorț Vedete românești

banner sandra mutu png

Sandra, soția lui Adrian Mutu, intră în forță în televiziune! Cu ce post a semnat? PrimeTime

„Salariu de sclav pe moșia partidului unic”. Cum își amintesc românii de munca patriotică din timpul Armatei adevarul.ro

VIDEO Ce prețuri au bulgarii după trecerea la euro: „Cum își permit oamenii ăștia?” adevarul.ro

Parteneri

Vivi Răchită știe de ce a plecat Tănase de la FCSB: „Personalitate peste Baciu! Cu jucătorii care au rămas, joci bridge și macao, nu fotbal” www.fanatik.ro

Oraşul din România în care biletul de autobuz costă 1 leu. Un abonament lunar costă 20 lei observatornews.ro

Se lansează portofelul digital al României: Ce face RO Wallet, ce documente vei putea păstra în el și unde poate fi folosit www.antena3.ro

Ieftiniri peste noapte la motorină, după noua reducere de acciză. Prețurile au ajuns la sub 10 lei pe litru în unele benzinării www.gandul.ro

EXCLUSIV | Ilinca Vandici este însărcinată! Vedeta Kanal D va deveni mamă pentru a doua oară www.wowbiz.ro

Cauza MORTII actritei Anca Pandrea. Vaduva lui Iurie Darie suferea de... www.kanald.ro

VIDEO Cresc prețurile la alimente și energie. Presiune tot mai mare pe bugetele românilor www.stirilekanald.ro

N-a rămas cu nimic după divorț! Dezvăluirea făcută acum de vedetă: „Nu mai are niciu card pe numele lui!” as.ro

Ce nu ai voie să arzi în curte, chiar dacă terenul îți aparține. Legea prevede inclusiv pedeapsa cu închisoarea playtech.ro

Vali Crețu, în Liga 2?! Unde putea ajunge fundașul, dacă Gigi Becali nu îl primea înapoi la FCSB www.fanatik.ro

A fost cutremur în România la ora 9:54! Ce magnitudine a anunțat INFP www.cancan.ro

Doamne, câtă durere! Cum a apărut mama Victoriei la înmormântare! Ce ținea femeia strâns în mână, toți cei prezenți au împietrit când au văzut-o! Și nu e tot! Ce scrie pe crucea fiicei fostului senator Cazimir Ionescu, ÎN AFARĂ DE NUME, are o semnificație zguduitoare www.viva.ro

Vestea care zguduie showbizul românesc! „Am divorțat... Ne blocam unul pe celălalt și nu avea sens” Se iubeau de ani de zile, pozau mereu zâmbitori și îndrăgostiți, dar s-a ales praful de relația lor! El a decis să facă acum marele anunț www.unica.ro

Locul ascuns din telefon care îți arată dacă altcineva ți-a intrat în conturi playtech.ro

Urmărire comică pe străzile din Iași. Cum a reușit un biciclist să fenteze poliția și să se facă nevăzut adevarul.ro

Accident feroviar în Constanța. Cinci vagoane ale unui tren de marfă au deraiat, iar unul s-a răsturnat adevarul.ro

Curtezana care devora bărbații, convinsă că-i fac bine la ten! Își savura pofticioasă amanții și i-a lăsat o avere tânărului Voltaire okmagazine.ro

Regele Charles a rămas marcat de moartea Prințesei Diana. Șocul veștii l-a lăsat „absolut devastat, învinețit și tremurând” okmagazine.ro

#Roma, măreţia şi declinul său

O statuie aproape completă a împăratului Hadrian, înaltă de 2,14 metri, descoperită de arheologi în oraș antic Kibyra historia.ro

#Grecia Antică

O minune inginerească din Epoca Bronzului, uitată timp de 3.000 de ani historia.ro

pepene galben la gratar jpg

Pepene galben la grătar Deserturi

Alivanca jpg

Prăjitura lui Ion Creangă încă se face în Moldova. Secretul său și cât plătești astăzi pentru o felie Rețete

image png

Budinca cu banane pe care mama lui Dolly Parton o pregătea familiei. Rețeta care continuă să fie folosită până în prezent Rețete

Cheesecake raw vegan jpg

Cheesecake raw vegan cu zmeură Deserturi

image png

Cheesecake cu ciocolată albă. Rețeta care este gata în mai puțin de 10 minute Rețete

orez cu ardei gras si legume jpg

Orez cu ardei gras și legume Rețete cu legume

deseert cu vanilie si banane jpg

Desert cu vanilie și banane Deserturi

ardei copti istock jpg

Cea mai simplă modalitate de copt ardeii: „E o metodă rapidă și simplă, iar gustul lor e delicios!” Rețete

Dana Budeanu desființează Mița Biciclista, după ce a gustat croasantele și prăjiturile. Îl face praf pe Edmond Niculușcă: „Sunteți la un nivel de 4 din 10, cu indulgență / Din groapa în care ați căzut n-o să mai ieșiți” actualitate.net

Anca Pandrea știa că se apropie sfârșitul. Secretul păstrat de actriță până la moarte actualitate.net