Friptură de porc la cuptor

Friptură de porc la cuptor

Ultima actualizare:

Servită alături de garnituri de sezon sau o salată proaspătă, această friptură este o alegere perfectă pentru prânzurile în familie.

friptuta de porc la cuptor jpg

Ingrediente

1 kg pulpă de porc fără os

250 ml vin roșu sec

3 linguri ulei

3 ardei iuți

1 crenguță de cimbru

5 căței de usturoi

3 cepe roșii

sare

piper

Mod de preparare

Tai ceapa julien și o pui într-o tavă. Freci pulpa de porc cu sare și cu piper, după gust, apoi o așezi peste ceapă.

Torni uleiul și vinul, adaugi usturoiul mărunțit, ardeii iuți și crenguța de cimbru.

Acoperi tava cu folie de aluminiu și o dai la cuptorul în cins în prealabil, aproximativ 1 oră. Îndepărtezi folia, întorci carnea și o mai lași 30-40 de minute, ca să se rumenească. O stropești din când în când cu sosul din tavă. O servești cu garnitura ta preferată.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
salata de varza rosie cu porumb jpg
sandvis cu unt de arahide si gem de capsuni jpg
lapte de bou shutterstock jpg
supa de varza cu carne tocata jpg
paste cu dovleac si salvie jpg
salata de varza rosie cu napa jpg
sadvis andaluz jpg
homemade pear galette pie with almond leaves fresh ripe green pears jpg
image
image