Altele

Nimic mai simplu şi rapid: o porţie zdravănă de spaghete cu ton, la cină ori la prânz.

Ce copil nu ar vrea să fie răsfăţat cu o porţie din aceste delicioase negrese cu ciocolată!

Un răsfăţ culinar din bucătăria tradiţională ungurească este întotdeauna binevenit.

Orzul, ca şi ovăzul, este un ingredient foarte important în alimentaţia noastră pentru că este foarte bogat în fibre, esenţiale în alimentaţia noastră.

După o masă mai uşoară, pregăteşte acest desert venit din meniurile şi bucătăriile franşuzeşti.

Este de ajuns să le prepari o singură dată şi clătitele cu banane vor deveni repede unul dintre deserturile tale preferate.

Parcă aperitivul nu este complet de la o masă fără un platou de ouă umplute.

Cântarul trage tot mai greu după sărbătorile cu mese îmbelşugate? Atunci iţi recomandăm o reţetă cu puţine calorii, ton la grătar în marinadă de citrice.

Nici nu o să-ţi vină să crezi cât de repede poţi prepara maioneza de casă. Acest clip te va lăsa cu gura căscată şi sigur vei ţine minte modul de preparare pentru următoarea dată când vei face maioneză de casă. Iată cum:

Cu siguranţă vrei să-ţi răsfeţi familia, după sărbători, cu un meniu uşor. Iar noi îţi venim cu propuneri, care mai de care mai delicioase. Aşa că, o idee potrivită ar fi această mâncare de ficăţei de pui în sos de roşii, pe care o poţi prepara pentru a lua masa în familie.

Fierbinte şi săţioasă, această supă de pui cu tăiţei este binevenită într-o zi rece de iarnă. Aşa vei uita de frigul de afară, de oboseala de peste zi şi te vei lăsa răsfăţat cu un bol cu supă delicioasă şi specială.

Pentru această reţetă poţi folosi orice fel de dulceaţă sau gem este pe placul tău. Noi am folosit gem de căpşuni, pe care l-am pregătit încă de la începutul verii. Aceste clătite cu ciocolată şi gem de căpşuni sunt foarte delicioase şi cu siguranţă vor fi un răsfăţ pentru întreaga familie.

N-am mai preparat de mult timp nişte paste. Şi cum trebuie să ne revenim după mesele bogate şi grele de Sărbători, avem tot felul de propuneri de salate reci şi calde. Una dintre ele este această salată caldă de paste cu carne şi ciuperci.

Pregăteşte o prăjitură simplă şi rapidă, dar fină şi specială, tocmai datorită umpluturii cu nuci caju.

Migdalele sunt bogate în acizi graşi mononesaturaţi şi fibre. Ele contribuie la menţinerea unui nivel sănătos al colesterolului, la remineralizarea oaselor. Profităm de aceste fructe oleaginoase şi preparăm o porţie zdravănă de piept de curcan pane în crustă de migdale.

Frigul aduce de multe ori cu el şi răceală şi gripă. Printre strănuturi şi accese de tuse ori dureri în gât, o ciorbă fierbinte de pui cu borş este exact de ce are nevoie cel bolnav. Aşa că nu ezita şi prepară o oală de ciorbă, acră şi fierbinte pe gustul oricui.

Când nu avem timp să stăm prea mult în bucătărie, facem repede o salată cu peşte! Nu este greu de făcut, puţină răbdare şi imaginaţie, iar salata este gata!

După torturi cu tot felul de creme şi umpluturi, a venit vremea unui desert mai uşor.

O combinaţie reuşită pentru un aperitiv de sărbătoare!

Meniul de sărbătoare al nopţii de Revelion poate fi încununat cu această reţetă.

Dacă vrei să ornamentezi masa de Revelion într-un mod original, dar simplu, urmează sfatul şi paşii din filmuleţul propus de noi.

A venit frigul cu primii lui fulgi de nea, iar o ciorbă cu carne de vită acrită cu borş sau zeamă de lămâie este exact ce ai nevoie. Nu uita să pui şi puţină ţelină de la care poţi folosi toate părţile plantei.Cel mai des utilizate sunt rădăcina şi frunzele, pe care le poţi pune şi în această ciorbă cu carne de vită.

Fie că preferăm brânza de vaci, telemeaua, urda sau caşcavalul, brânzeturile sunt un aliment de bază. Folosită în preparate sărate ori dulci, brânza este o sursă valoroasă de substanţe nutritive de care organismul are nevoie pentru a funcţiona normal. Indiferent de tipul ales, brânzeturile pot completa aportul de vitamine (A, D, E, K) şi minerale (calciu, fosfor, magneziu), motiv pentru care sunt un aliment de bază pentru toate categoriilor de vârstă. Nu mai aştepta şi prepară şi tu o tavă cu cl

Fileul de porc în crustă de gem şi rozmarin este friptura perfectă pentru un meniu de sărbătoare. În noaptea de Revelion, poate fi piese de rezistenţă a meniului, cu care îţi poţi impresiona toşi prietenii invitaţi la masă.

O varinată mai light la celebra şi tradiţionala piftie de curcan ori de porc, poate fi o porţie de peşte cu legume în aspic. Este simplu de preparat şi este elegantă. Aşa că, poţi lua în calcul acest fel de mâncare pentru debutul nopţii de Sărbătoare a Revelionului!

Mai rar folosim ghimbirul la deserturi. Unii dintre noi poate nu o fac deloc. Dar noi avem această idee de prăjitură cu ghimbir şi ciocolată care sperăm să fie pe placul multora. Această rădăcinoasă, aflată la loc d cinste în farmacia asiatică, şi-a dovedit deja calităţile. Stimulează pofta de mâncare, faciilitează digestia şi măreste tonusul general.

Din pulpe de pui poţi face cele mai delicioase şi rafinate fripturi. Iată o reţetă care nu este deloc complicată. Ea a fost preparată de bucătarul Andrei Ţandără în emisiunea „Click! Poftă bună!“ de la Prima TV. Ai nevoie de

Dacă mai ai ceva carne tocată rămasă prin congelator de la deja mâncatele sărmăluţe, poţi prepara nişte delicioase chifteluţe cu paste şi sos picant. Important ingrediente pentru sos şi pentru decor este busuiocul. Busuiocul uscat este o sursă excelentă de vitamina K. Acesta deţine un rol important în coagularea sângelui, în metabolismul muscular şi în cel osos.

Ingredient principal al supei de pui a la grec, ţelina este o rădăcinoasă cu aromă unică. Era considerată o plantă sfântă în Grecia antică. S-au păstrat câteva superstiţii legate de ţelină. Se spune că era folosită pentru a atrage ghinionul asupra cuiva şi era asociată cu moartea şi lumea subpământeană.

Pentru această tartă cu cremă de banane, păstrează fructele la temperatura camerei, unde procesul de maturizare continuă, şi apoi în frigider, pentru a-l opri. Datorită conţinutului nutritiv ridicat, bananele sunt utile pentru oase, pentru creştere şi în caz de artrită.