Gătește sănătos

Quinoa este una dintre cele mai hrănitoare cereale, cu beneficii demonstrate pentru organism atunci când este inclusă în alimentaţie. Cu ocazia Săptămânii Vegetarienilor din România, care a început ieri şi se va încheia duminică, 24 mai, vă tentăm cu

Pentru zilele de primăvară şi vară această salată cu brânză şi sos de usturoi este mai mult decât binevenită. Evident că poţi înlocui mozarella cu orice tip de brânză îţi place, dar ai grijă să pui sare în salată numai în momentul servirii.

Salata de castraveţi în stil mexican este o reţetă puţin picantă, care se poate servi ca atare ori drept garnitură pentru o mulţime de mâncăruri.

Pentru că nu ştim pe nimeni căruia să nu-i placă mazărea, ne-am gândit să ne pregătim cu câteva reţete pentru toată lume şi pentru toate buzunarele ca să profităm de mazărea nouă ce va să vină. Aşa că iată porpunerea noastră de aiz: chiftele de mazăre cu pesmet.

Un desert la pahar, uşor de preparat şi cu un gust divin de ciocolată.

Nu ştim de ce, dar suntem tentatţi să vă oferim cât mai multe dulciuri aromate şi gustoase. Aşa cum este această prăjitură cu ciocolată şi cremă de vanilie, o idee perfectă pentru acest început de săptămână.

Pentru un aperitiv, sau o cină uşoară şi reţeta în sine dar şi modul de prezentare sunt foarte potrivite.

Umblă prin rafturile din cămară şi mai ia un borcan de gem cu care să umpli aceşti delicioşi colţunaşi.

Au apărut şi dovlecei pe tarabe semn că vara s-a apropiat la mică distanţă, iar culorile şi gusturile ei se vor îmbina în preparate foarte gustoase.

Dacă vrei să prepari o negresă mai specială, ce spui de varianta de negresă cu vin roşu?

La grătar aceste frigărui de pui sunt absolut delicioase. Reţeta este foarte simplă.

Cu siguranţă ai prin casă o conservă de ton. Poţi prepara cu ea o salată sau nişte minunate paste cu ton.

Dacă nu ştii ce să mai găteşti, dar ai chef de ceva uşor de făcut dar şi tradiţional, te poftim la o mâncare de fasole verde cu carne de porc.

Chiar dacă sunt prăjite nu sunt foarte grase. Încearcă aceste chifteluţe de dovlecei cu ton şi spune-ne dacă şi-au plăcut!

Pregăteşte o ruladă cu nuci şi cremă caramel şi fă şi un ceai lângă, pentru că singur va fi o adevărată desfătare. Nu uita să-ţi chemi şi prietenele la o şuetă!

Simplu şi rapid de preparat, pentru o cină uşoară, într-o seară liniştită de mai.

Mâncarea de spanac proaspăt cu pui este o mâncare săţioasă şi foarte potrivită pentru acest sezon, când pieţele sunt pline de spanac de grădină.

Pentru că vara bate la uşă, ce ai spune de o porţie răcoritoare de îngheţată de tiramisu?

Cu ciocolată fină şi caramel dulce, acest desert îi va surprinde plăcut pe invitaţi.

Pregăteşte această salată cu piept de pui şi legume fie ca aperitiv, fie pentru o cină uşoară în faţa televizorului la un film bun. Pregăteşte pieptul de pui, uită-te în frigider şi vezi ce legume ai şi poţi face combinaţia de salată perfectă. Noi avem sugestii de legume, dar tu poţi folosi de care vrei.

Este o varinată altfel a clasicei ciorbe de salată, numai că se face mult mai repede. Prepară co ciorbă de spanac cu costiţă afumată de să te lingi pe degete nu alta. E mult mai aromată şi mai gustoasă, pentru că ingredientele sunt toate proaspete.

Ce ne mai plac supele! Dar ce să mai zicem de supele-cremă! Fie vară, toamnă, ori iarnă orice supă-cremă este binevenită la masă! Aşa cum este şi această supă-cremă de morcovi!

Pentru tot mai mulţi dintre noi grija de a consuma puţine calorii a devenit tot mai importantă. Această reţetă cu pui te vor ajuta să obţii acest lucru în cel mai savuros mod.

Şi cei mici, dar şicei mari se pot desfăta cu un desert excelent de orez cu lapte şi mere caramelizate. Încearcă şi tu reţeta!

Sucul natural de căpşuni şi mure este o reţetă racoroasă, excelentă pentru zilele călduroase.

Pentru o cină uşoară, dar gustoasă vă propunem această reţetă de salată cu pastramă şi maioneză de usturoi. Sosul este foarte important pentru această salată pentru că vei obţine un plus de savore şi gust nebănuit.

Aşadar, descoperă reţetele de odinioară cu minunata prăjitură de mălai cu lapte acru sau iaurt, uşoară, delicioasă şi unică la gust.

Delicioasă şi uşor de preparat, nu este nevoie să ai multă experienţă în bucătărie pentru a pregăti această minunăţie, îngheţată de casă cu albuşuri.

Atunci când gradele din termometre sunt din ce în ce mai multe, căutăm un desert răcoros. Iar această cremă de zahăr ars cu lămâie este numai bună de încercat.

Un mic amănunt, cum ar fi servirea desertului în vase de sticlă, poate transforma un desert simplu într-unul de sărbătoare. Şi ce-ai zice de nişte fantezii dulci cu căpşuni?