Salată de ton în lămâie

Pentru un aperitiv, sau o cină uşoară şi reţeta în sine dar şi modul de prezentare sunt foarte potrivite.

Ingrediente

1 conservă ton bucăţi 2 ouă 2 linguri maioneză 2 castraveciori proaspeţi 1 lingură zeamă lămâie 2 lămâi mari sare piper Mod de preparare

Se fierb ouăle tari, se curăţă, se taie cubuleţe mici şi se pun într-un castron. Castraveţii se taie cubuleţe şi se adaugă peste ouă. Se scurge bine tonul de apă, se sfărâmă cu furculiţa şi se adaugă în castron. Se adaugă maioneza, zeama de lămâie, sare şi piper, după gust, şi se amestecă uşor. Se taie capacele celor două lămâi, se scobesc bine şi se umplu cu salata de ton. Se decorează cu câteva fire de mărar.