Salată cu piept de pui şi legume

Pregăteşte această salată cu piept de pui şi legume fie ca aperitiv, fie pentru o cină uşoară în faţa televizorului la un film bun. Pregăteşte pieptul de pui, uită-te în frigider şi vezi ce legume ai şi poţi face combinaţia de salată perfectă. Noi avem sugestii de legume, dar tu poţi folosi de care vrei.

Salată cu piept de pui şi legume - Ingrediente

½ piept de pui 2 roşii 1 castravete mic 2-3 frunze de varză roşie 10 fire rucola 1 ardei gras roşu un pahar mare cu iaurt 1 căţel usturoi sare

Salată cu piept de pui şi legume - Mod de preparare

Pui carnea la marinat în jumătate de pahar de iaurt amestecat cu sare şi piper, de seara până dimineaţa. A doua zi, ştergi carnea de sos şi o frigi pe grătar. Speli rucola, frunzele de salată, roşiile şi ardeiul, cureţi castravetele, tai legumele, le amesteci într-un castron şi le potriveşti de sare. Pentru sos amesteci iaurtul rămas cu usturoiul zdrobit şi serveşti salata cu sosul deasupra.