Supă-cremă de morcovi

Supă-cremă de morcovi

Ultima actualizare:
supa crema morcovi jpeg

Ce ne mai plac supele! Dar ce să mai zicem de supele-cremă! Fie vară, toamnă, ori iarnă orice supă-cremă este binevenită la masă! Aşa cum este şi această supă-cremă de morcovi!

Supă-cremă de morcovi - Ingrediente

1 kg morcovi 5 cartofi 1 rădăcină de pătrunjel 2 căţei de usturoi 50 g unt ardei iute, după gust 1 cub concentrat de pui sare

Supă-cremă de morcovi - Mod de preparare

Cureţi toate legumele, le tai cuburi cât mai mici şi le căleşti foarte puţin în unt. Torni apă, potriveşti de sare şi le laşi să fiarbă complet. După ce au fiert, ori le pui într-un blender şi le mixezi, ori le presezi cu presa de piure. Fierbi apă să faci supa de pui din concentrat, o amesteci cu piureul de legume şi o faci, după gust, mai groasă sau mai subţire. Pui din nou pe foc supa-cremă de morcovi pentru 10 minute şi o serveşti cu ardei iute.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
tort cu pepene galben jpg
supa toscana de rosii jpg
burta de vita in stil italian jpg
rosii coapte in ulei de masline jpg
salata de pepene verde si afine jpg
tocanita braziliana de peste jpg
saratele cu branza jpg
paste cu sos rosu
image
image