Brânză halloumi cu legume la grătar
Ultima actualizare:

De origine cipriotă, brânza halloumi este apreciată datorită faptului că are punctul de topire mai ridicat. Este ideală în preparatele cu carne, în salate sau pe grătar.
Ai nevoie de:
200 g halloumi
2 vinete medii
2 dovlecei medii
3 roşii
iaurt grecesc
2 căţei de usturoi
sare, piper
Brânza halloumi se feliază şi se rumeneşte pe grătar pe ambele părţi.



































