Cremă de cafea

Descoperă aroma de cafea în acest desert simplu şi uşor de făcut cu crema de cafea...

Ingrediente: 250 ml lapte 80 g de boabe de cafea 10 gălbenuşuri 80 g zahăr 1 lingură de smântână

Mod de preparare:

Fierbi laptele şi după câteva clocote îl dai la o parte de pe foc. Adaugi boabele de cafea zdrobite şi laşi la macerat 15 minute. Într-un castron combini gălbenuşurile cu zahărul şi amesteci până când se topeşte. Peste această compoziţie de crema cu cafea torni laptele şi smântâna, şi omogenizezi.

Cu ajutorul unei site strecori crema de cafea laşi 10 minute să se odihnească înainte de-a o folosi.

Biscuiti cu cacao si cafea

Biscuiti cu cacao si cafea

Briose cu mascarpone si cafea

Briose cu mascarpone si cafea

Prajitura cu cafea si branza dulce

Prajitura cu cafea si branza dulce