Pește la cuptor, rețeta perfectă pentru întreaga familie

Simplu de pregătit şi sănătos, peştele nu trebuie să lipsească din meniul nostru, motiv pentru care îţi recomandăm să încerci această reţetă de peşte la cuptor.

Ingrediente

2 fileuri de pește alb

2 linguri ulei de sâmburi de struguri

sare

piper

zeama de la 1 lămâie netratată

150 g tăiței de orez

câteva tije de ceapă verde tăiate fin

sosul preferat, pentru servit

Mod de preparare

Speli fileurile de pește și le usuci. Le dai cu ulei, cu zeamă de lămâie, sare și piper după gust și le așezi pe o tavă în care ai întins hârtie de copt. Le ții 20 de minute, le lași la răcit și le tai felii.

Fierbi apă și o torni peste tăițeii de orez. Îi lași cinci minute, scurgi apa și îi lași la răcit într-o strecurătoare.

Servești feliile de pește pe pat de tăiței de orez, decorate cu ceapă verde, alături de sosul tău preferat.