Prăjitură cu banane

Îţi va lua doar 30 de minute ca să o prepari, dar va fi atât de gustoasă încât va dispărea repede din tavă.

Ai nevoie de:

1 cană făină albă

½ cană făină graham

½ cană zahăr

1 lingură praf de copt

1 lingură bicarbonat de sodiu

1 lingură scorţişoară

¼ lingură sare

1 cană şi ¼ iaurt degresat

2 banane pisate

¼ cană ulei

1 lingură esenţă de vanilie

1 ou

½ borcan unt de arahide

Bate oul şi amestecă-l cu iaurtul, bananele, uleiul şi esenţa de vanilie. În alt vas amestecă făina, praful de copt şi bicarbonatul de sodiu. Combină ingredientele uscate cu cele ude şi pune compoziţia într-o tavă unsă cu ulei. Dă tava la cuptor până se rumeneşte prăjitura. După ce s-a răcit puţin întinde pe deasupra untul de arahide.

Sursa foto http://www.veggiesbycandlelight.com

http://www.veggiesbycandlelight.com