Salată de pui cu fructe şi curry

O combinaţie delicioasă de fructe şi pui.

Ingrediente:

4 piepturi de pui gătite şi date tăiate bucăţele o tulpină de ţelină tocată o jumătate de ceapă tocată un măr mic, curăţat de coajă şi tăiat cubuleţe un sfert de cană de stafide aurii un sfert de cană de struguri verzi fără seminţe, tăiaţi pe jumătate o jumătate de cană de nuci Pecan pisate un vârf de linguriţă de piper negru măcinat o jumătate de linguriţă de pudră de curry un sfert de cană de maioneză

Mod de preparare:

Într-un bol mare de salată, amestecaţi bine puiul, tulpina de ţelină, ceapa, mărul, stafidele, strugurii, nucile Pecan, piperul, pudra de curry şi maioneza. Opţional, se poate orna platoul cu câteva foi de salată, turnând compoziţia peste.

Foto: kitchenkvell.com