Salată de rucola cu ton

O salată delicioasă şi hrănitoare care se prepară foarte repede. Este ideală în orice moment al zilei. Încearc-o şi tu şi spune-ne cum ţi-a ieşit!

Ingrediente: 1 caserolă de salată rucola 1 castravete 1 conservă de ton în suc propriu 1 conservă de năut 1-2 roşii 1 ceapă roşie 1 ardei gras roşu zeama de la 1 lămâie sare piper 100 g capere ulei de măsline extravirgin

Desfaci conserva de ton şi o pui la scurs. La fel procedezi şi cu năutul. Pui salata rucola de la Agriro Fresh într-un bol. Speli, cureţi ceapa roşie şi ardeiul şi le toci. Speli roşiile, castravetele şi le tai după dorinţă. Le pui în bol peste rucola. Separat, prepari un dressing din zeama de lămâie şi 1-2 linguri de ulei. Potriveşti de sare şi piper şi amesteci energic.

Adaugi în bol peştele, caperele, năutul şi amesteci. Torni dressingul, amesteci şi dai salata la frigider înainte de-a o servi.