Ponturi în bucătărie

Tortul de mere cu cremă de zahăr ars este mult mai gustos decât banalul tort de mere, este foarte uşor de preparat şi nicio gospodină nu va da greş.

Frumoasă, talentată, cu mult umor şi mereu cu zâmbetul pe buze. Cristina Cioran şi-a dorit dintotdeauna să fie „actriţă sau cântăreaţă prin baruri“, spune ea.

Dacă iaurtul este alimentul la care te gândeşti prima dată când vrei să mănânci rapid ceva fără să te îngraşi, îţi arătăm că există câteva ingrediente care-l transformă într-o gustare delicioasă şi cu puţine calorii.

Combinaţii de fructe pentru sucuri. În perioada sărbătorilor, după toate alimentele bogate în grăsimi şi proteine, sucurile de fructe pot fi revitalizante pentru organism. Chiar dacă fructele şi legumele sunt oricum o opţiune alimentară sănătoasă, co

În sezonul festiv, avem tendinţa de a consuma mult mai multe produsele alimentare. Motiv pentru care există riscul să te confrunţi cu mici neplăceri: indigestie ori cu kilograme în plus.

Preparatele din Ardeal sunt printre cele mai apreciate şi cele mai gustoase. Mâncarea tradiţională ardelenească este una delicioasă, şi asta pentru că, aşa cum spun specialiştii, nu constă în uscături, ci în zămuri şi tocăniţe.

Nuca de cocos ajută la scăderea colesterolului şi elimină bacteriile dăunătoare, virusurile şi ciupercile din organism. Acest aliment ajută la accelerarea metabolismului şi furnizarea sursei de energie şi grăsimi bune corpului.

Bureţi murdari, condimente expirate şi vase murdare, pătate, toate acestea transformă bucătăria într-un loc dezagreabil. Dacă vom scăpa de ele, atunci vom găti mai igienic, iar mâncarea va avea în plus un gust mult mai bun.

Evită pierderile de alimente şi de bani cu aceste trucuri pe cât de simple, pe atât de eficiente. Gătitul te ajută oricum să pui deoparte, dar urmând aceste sfaturi, vei avea şi mai mult de câştigat.

Revista „Click! Poftă bună!“, pe care o găseşti de azi la toate chioşcurile de ziare, te ajută să le pregăteşti o surpriză celor dragi. Caută ultimul număr din acest an al revistei care apare împreună cu forma de copt „Moş Crăciun“ sau cuţit pentru p

În perioada Sărbătorilor de Iarnă, masa de Crăciun este îmbelşugată şi o mulţime de gospodine aleg să prepare cârnaţi. „Adevărul“ vă prezintă astăzi o reţetă simplă pentru nişte cârnaţi de casă delicoşi.

Bamele sau okra, aşa cum mai este cunoscută, este o plantă cu fructe comestibile, o legumă minunată. Este perfectă dacă doreşti să-ţi vindeci corpul prin dietă. Aflăm care sunt proprietăţile medicinale ale bamei.

Revista „Click! Poftă bună!“ te ajută să le pregăteşti o surpriză celor dragi. Caută ultimul număr din acest an al revistei, care va apărea în 18 decembrie, împreună cu forma de copt „Moş Crăciun“ sau cuţit pentru pizza.

Sezonul rece reprezintă perioada perfectă pentru prepararea slăninei, o reţetă populară mai ales în Transilvania fiind cea de slănină fiartă, usturoiată şi pudrată cu boia.

Ai tendinţa de a cumpăra mai multe alimente decât ai cu adevărat nevoie? Oamenii de ştiinţă spun că mulţi dintre noi facem alegeri alimentare greşite şi că, pe lângă risipa de bani, acestea ne pot îmbolnăvi.

Pentru al patrulea an consecutiv a fost forfotă mare în bucătăria regală, a Palatului Elisabeta. Electrolux şi Casa Regală a României, împreună cu chefii Liviu Lambrino şi Radu Dumitrescu şi bloggerii culinari Laura Laurenţiu şi Laura Antonov au prep

Tăiatul porcului este un obicei care se încheie cu o pomană a porcului tocmai sacrificat, în care se regăsesc cele mai bune bucăţele de carne şi de organe ale guiţătorului, sfârâite în untură. Vă propunem o reţetă de pomana porcului cu niscai mujdei

Mesele în familie de Crăciun şi de Revelion nu sunt complete fără un desert tradiţional. Anul acesta, Boromir a pregătit pentru tine mai multe bunătătţi, care vor fi, cu siguranţă, pe placul familiei şi al prietenilor. Dacă vrei să le faci celor drag

Cartoful, o legumă aparent banală, poate avea numeroase întrebuinţări terapeutice. Iată câteva dintre cele mai bune reţete! Sunt uşor de preparat şi dau rezultate imediate.

Bucatele tradiţionale umplu mesele românilor în perioada sărbătorilor, iar dintre acestea, cele mai populare sunt preparatele din carne de porc. De aceea, pentru un festin cât mai îmbelşugat, vă propunem cea mai bună reţetă de tobă de casă.

Specialiştii sunt de părere că o dietă echilibrată te ajută să treci cu bine peste perioada rece, când organismul este mai expus răcelilor şi gripelor de sezon. Foloseşte des în alimentaţia ta uleiul de măsline extravirgin de la Monini, pentru prepar

Legume din viaţa de zi cu zi au în compoziţie substanţe care impulsionează, în mod natural, sistemul tău imunitar. Află care sunt acestea!

Babicul a fost adus pe meleagurile noastre de sârbi, existând şi o legendă care spune că Împaratul Napoleon, aflat în retragere după campania din Rusia, ar fi înnoptat în casa boierului Vernescu, la Buzău, iar la masă i-a fost adus de către starostel

Peştele se curăţă mai uşor de solzi dacă se introduce 5 minute în apă fierbinte şi apoi se trece printr-un jet de apă rece.

Orezul este sănătos, nutritiv şi este o mare sursă de energie. Chiar dacă este orez alb sau brun, toate soiurile sunt sănătoase, dar fiecare alege orezul care îi place mai mult. Orezul alb versus orezul brun

Tradiţionala răcitură de porc sau piftie din carne de porc, aromată cu usturoi, fină şi gustoasă, închegată fără să folosim pliculeţe cu gelatină, nu ar trebui să lipsească de pe masa de Crăciun. O gospodină cu experienţă din Bucureşti ne-a dezvăluit

Nu mai este demult un secret că morcovii sunt esenţiali pentru o vedere bună şi o piele frumoasă. Însă, numeroase studii arată că ei au numeroase alte calităţi terapeutice. În cele ce urmează, află ce alte beneficii au morcovii, atât pentru uzul inte

Gospodinele care vor să-şi surprindă musafirii cu un desert delicios de sărbători trebuie să consulte neapărat cărţile de bucate ale lui Radu Anton Roman. Regretatul maestru al bucătăriei tradiţionale româneşti le vine în ajutor cu reţete inedite de

Aceste fructe organice vor îmbunătăţi sănătatea ta în timp ce, reduc ingestia de glucoză. Fructele sunt iubite de toată lumea şi în toate anotimpurile. Eliminarea zahărului din dietă, poate fi o nebunie curentă, dar dacă vrei să elimini fructele din

Primul eveniment dedicat gastronomiei armeneşti, organizat de Perform Media, a avut loc marţi, 8 decembrie, la restaurantul City Grill din Centrul Vechi al Capitalei. Sub sloganul „Te invit în oraş. Gătesc eu!“, Paul Agopian, un bancher cu rădăcini a