Ciorbă de pui rădăuţeană

Ciorbă de pui rădăuţeană

Ultima actualizare:
1 67951 original jpg jpeg

A doua reţetă propusă de noi în meniul bucovinean este ciorba de pui rădăuţeană, foarte gustoasă şi rapid de preparat. Este o reţetă preluată de la Buna din comuna Frumosu din Bucovina, o reţetă predată din mamă în fiică şi respectată cu sfinţenie pentru a ieşi ciorba bună.

Ciorbă de pui rădăuţeană – Ingrediente (6 porţii)

1 piept de pui

300 g ciuperci

1 ţelină

1 păstârnac

3 morcovi

2 cepe

3 gălbenuşuri

4 căţei de usturoi

oţet

1 lingură făină albă

500 ml smântână

1 legătură pătrunjel verde tocat fin

sare

piper

ulei



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
dulceata de gutui istock jpg
mini cheesecake cu matcha și afine jpg
Diana Bart maioneza
crostini cu prosciuto crudo jpg
salata de varza rosie cu porumb jpg
sandvis cu unt de arahide si gem de capsuni jpg
lapte de bou shutterstock jpg
supa de varza cu carne tocata jpg
image
image