Cum faci cele mai bune clătite din cartofi - reţeta de post

Uşor de gătit, ieftine şi delicioase, clătitele de post sunt o variantă ideală pentru momentele în care vrei să mănânci ceva bun repede şi fără să dai banii pe ingrediente costisitoare.

Clătite din cartofi - reţeta de post - ingrediente necesare:

- patru cartofi mari - o ceapă medie - 130 de grame de amidon - patru linguri de ulei - sare şi piper, după gust Ingrediente necesare pentru sos:

- patru linguri de sos de soia

- o linguriţă de zeamă de lămâie

- două fire de ceapă verde

- o jumătate de ceapă

- o linguriţă de zahăr

Combină ingredientele pentru sos, adică sosul de soia cu zeama de lămâie ori oţetul, ceapa verde tocată mărunt şi zahărul.

Ulterior, trece cartofii prin răzătoare, iar apoi amestecă-i cu amidonul ori cu făina şi condimentează cu sare şi piper.

Prăjeşte patru clătite din cartofi pe ambele părţi, iar apoi serveşte-le cu sosul pregătit anterior. Pur şi simplu îţi vei linge degetele de plăcere.