Frigărui de pui cu dovlecei, ciuperci şi lămâie

O combinaţie delicioasă de ingrediente, frigăruile de pui cu dovlecei, ciuperci şi lămâie sunt delicioase. În plus, dacă ţii post, poţi să renunţi la pui.

Frigărui de pui cu dovlecei, ciuperci şi lămâie - ingrediente necesare:

- 300 de grame de piept de pui - doi dovlecei - 150 de grame de ciuperci - o ceapă roşie - o lămâie - o lingură de ulei de măsline - sare şi piper, după gust

Frigărui de pui cu dovlecei, ciuperci şi lămâie - mod de preparare:

Taie pieptul de pui sub formă de cubuleţe, la fel şi dovleceii, iar apoi curăţă ciupercile, taie-le şi pe ele dacă sunt mari, dar şi ceapa.

Între timp, spală bine lămâia, trece prin răzătoare coaja, iar apoi amestecă sucul de lămâie obţinut cu coaja şi uleiul de măsline.

Trece legumele şi puiul prin acest amestecă, iar apoi lasă totul la marinat timp de o oră.

Înfige bucăţile de pui şi legumele pe beţe şi condimentează cu sare şi piper după gust. Frige-le pe grătar sau dă-le la cuptor.