Oladii cu mere

Oladii cu mere: Sunt nişte clătituţe, pline de aromă de vanilie şi mere, numai bune pentru dimineaţă sau gustarea de prânz.

Ingrediente pentru oladii cu mere:

200 ml iaurt de băut 200 g făină 1 ou 1 măr 100 g zahăr 1/2 linguriţă bicarbonat ulei pentru prăjit 1 lingură zahăr pudră pentru decor

Mod de preparare pentru oladii cu mere:

Amesteci iaurtul de băut, ţinut la temperatura camerei, cu oul şi le baţi uşor cu furculiţa. Adaugi zahărul şi amesteci bine. Pui făina cernută cu bicarbonatul. La final, adaugi mărul răzuit. Laşi aluatul să se odihnească 30 de minute. Iei cu o lingură aluat, îl pui în tigaia încinsă cu ulei. Prăjeşti oladiile pe ambele părţi la foc mediu. Le serveşti presărate cu zahăr pudră.