Plăcintă de mere cu îngheţată

Plăcintă de mere cu îngheţată

Ultima actualizare:
shutterstock 1689943030 jpg jpeg

Plăcintă cu mere... ca la mama acasă! În combinaţie cu puţină îngheţată, desertul va deveni unul perfect de savurat!

Ingrediente

Pentru aluat

  • 120 g unt
  • 50 g zahăr
  • 240 g făină
  • 1 ou

Pentru umplutură

  • 5 mere
  • 1 ou
  • 100 g zahăr
  • 220 g cremă de brânză
  • 1 esenţă vanilie

Pentru topping

  • sos caramel
  • îngheţată de vanilie

​

macheta cpb nr 6 page 001 jpg jpeg

​Mod de preparare 

Dai drumul la cuptor la 220 °C. Mixezi untul cu zahărul până când capătă o consistenţă cremoasă, apoi adaugi oul şi făina. Frămânţi până când obţii un aluat care nu se ţine de degete. Întinzi o foaie din aluat şi o aşezi, inclusiv pe margini, într-o formă rotundă de tort, cu inel detaşabil.

Separat, mixezi crema de brânză cu jumătate din cantitatea de zahăr, adaugi oul şi esenţa de vanilie.

Descojeşti merele, le îndepărtezi cotorul, le tai cubuleţe şi presari peste ele zahărul rămas.

Aşezi merele în tavă, peste foaia de aluat, le nivelezi şi întinzi deasupra crema de brânză. Dai plăcinta la cuptor 35 de minute, reducând temperatura la 190 °C după primele 10 minute.

Este gata când are o crustă rumenă. O laşi la răcit înainte să o scoţi din formă. O serveşti cu sos caramel şi îngheţată de vanilie. 

Poftă bună! 

FOTO Shutterstock.com 

Încearcă şi reţeta de Tort Alaska.

Tort Alaska

shutterstock 649174858 jpg jpeg


Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
minitarte cu pere jpg
rizoto cu hribi jpg
fasole la borcan jpg
smochine jpg
1 magiun de prune reteta traditiona a jpg jpeg
castraveti in saramura jpg
Cinnamon rolls
supa crema de spanac si broccoli jpg
image
image