Quesadilla cu pui şi fasole roşie

Nu mai ştii ce să găteşti? Alege să încerci această reţetă delicioasă de quesadilla cu pui şi fasole, care va fi gata numaidecât.

Quesadilla cu pui şi fasole roşie - ingrediente necesare:

- 200 de grame de piept de pui - 2 tortilla ori lipii mari - 70 g caşcaval - 100 g fasole roşie din conservă - 1 legătură ceapă verde - 1 lingură ulei

Quesadilla cu pui şi fasole roşie - mod de preparare:

Taie pieptul de pui sub formă de cubuleţe mici, asezonează-l cu sare şi piper şi căleşte-l în uleiul încins.

După câteva minute, adaugă şi ceapa verde tăiată şi boabele de fasole. Aşteaptă până când puiul e gata.

Ulterior, pune caşcavul ras pe lipie, apoi amestecul de carne şi legume şi din nou un strat de caşcaval.

Acoperă totul cu o altă lipie, apasă bine şi pune la tigaie din nou, câteva minute, pentru a se topi caşcavalul.

Poftă bună! 

FOTO: Shutterstock