Rapid şi gustos! Blat pufos de pizza

Rapid şi gustos! Blat pufos de pizza

Ultima actualizare:
1 83674 original jpg jpeg

Nimic nu se compară cu o pizza pregătită în casă cu ingredientele tale preferate. Însă ce te faci dacă nu îţi iese aluatul aşa cum ai vrea? Te ajutăm noi! Iată cum pregăteşti cel mai pufos blat de pizza. 

Ingrediente pentru pentru două pizza de 30 de cm:

-  160 ml apă caldă

– 2 linguriţe drojdie uscată

– 1 lingură zahăr

– 500 g faină

– 160 ml bere

– 2 linguri ulei de măsline

– 1 linguriţă sare

image

Mod de preparare

Amestecă apa caldă cu drojdia şi zahărul.

Amestecă separat făina cu sarea. Apoi începi să torni amestecul anterior puţin câte puţin. După ce s-a încorporat drojdia, adaugă berea şi uleiul de măsline. Dacă foloseşti robotul de bucătărie, frământă 8 minute. Dacă frămânţi cu mâna, 10 minute. 

Unge cu puţin ulei de măsline aluatul şi lasă-l la crescut 2-3 ore.

După ce a crescut aluatul, întinde-l pe masa de lucru, pune-l în tavă şi lasă-l la crescut 15 minute. Apoi adaugă sosul de roşii şi restul ingredientelor. Bagă aluatul la cuptorul încins, la 180 de grade şi lasă-l 20 de minute până când blatul pufos se rumeneşte bine. 

Sursă: pixabay.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
paaste libaneze jpg
galusti png
tocanita cu ardei si cu vinete jpg
cpd prajit in sos de sofran jpg
tort cu pepene galben jpg
supa toscana de rosii jpg
burta de vita in stil italian jpg
rosii coapte in ulei de masline jpg
image
image